ทั้งคุณ ตัดออก ส่วนที่เป็นเชื้อราแล้วกินต่อไปหรือเพียงแค่โยนทิ้ง จากข้อมูลของ USDA เชื้อราสามารถทำให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาระบบทางเดินหายใจ และเชื้อราบางชนิดผลิตสารพิษจากเชื้อราที่ทำให้คนป่วยหรือทำให้เกิดการติดเชื้อ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินอาหารที่มีเชื้อรา
คำตอบสั้นๆ สำหรับคำถามข้างต้นคือ ไม่ คุณจะไม่ตายเพราะกินรา คุณจะย่อยได้เหมือนอาหารอื่นๆ ตราบใดที่คุณมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง คุณจะรู้สึกคลื่นไส้หรืออาเจียนมากที่สุดเนื่องจากรสชาติหรือความคิดที่คุณมี เพิ่งกิน
กินราทำให้ป่วยได้ไหม
โอกาสที่คุณจะไม่มีผลร้ายใดๆ หลังจาก กินรานิดหน่อย…แต่มันไม่ใช่สิ่งที่คุณควรทำอย่างจริงจังข่าวดีก็คือว่าโดยทั่วไปรามีรสชาติค่อนข้างแย่ ดังนั้นคุณน่าจะสังเกตเห็นและคายออกมา แม้ว่าบางคนจะผ่านยามของคุณไป แต่ก็ไม่น่าจะทำให้คุณป่วย
กินราต้องทำยังไง
ระวังอาการอาหารเป็นพิษ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหรือปัญหาระบบทางเดินหายใจอื่นๆ ควรสังเกตสัญญาณของอาการแพ้ หากคุณเคยทานอาหารที่มีเชื้อราและมีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ ติดต่อแพทย์ของคุณทันที
ตัดอาหารทิ้งแล้วยังกินได้ไหม
ด้วยอาหารอย่างผลไม้ ขนมปัง ชีสนุ่มๆ และผัก ราจะแทรกซึมเข้าไปในอาหาร และ กินไม่ปลอดภัย (เอาจริง ๆ ไม่เลยสักนิด) จากข้อมูลของ USDA เชื้อราสามารถเติบโตได้รากลึกและกินอาหารที่มีราที่อ่อนนุ่ม แม้ว่าคุณจะตัดส่วนที่มองเห็นออกแล้วก็ตาม แต่ก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้