มะละกอมี สารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล เมื่อคอเลสเตอรอลออกซิไดซ์ ก็มีแนวโน้มที่จะสร้างการอุดตันที่นำไปสู่โรคหัวใจ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินมะละกอทุกวัน
อุดมไปด้วยวิตามินซี มะละกอเป็นหนึ่งในอาหารที่รับประทานได้ดีที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับโรคและการติดเชื้อ มะละกอมีวิตามินซีมากกว่า 200% ต่อวัน นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ K ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
กินมะละกอมีผลข้างเคียงอย่างไร
มะละกออาจ ทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ในคนอ่อนไหว น้ำยางมะละกออาจทำให้ระคายเคืองและระคายเคืองต่อผิวหนังอย่างรุนแรง น้ำมะละกอและเมล็ดมะละกอไม่น่าจะก่อให้เกิดผลเสียเมื่อรับประทาน อย่างไรก็ตาม ใบมะละกอในปริมาณที่สูงอาจทำให้กระเพาะระคายเคือง
ใครไม่ควรกินมะละกอ
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่แนะนำให้ สตรีมีครรภ์ หลีกเลี่ยงการกินมะละกอเนื่องจากเมล็ดมะละกอ ราก และการแช่ใบสามารถทำร้ายทารกในครรภ์ได้ ผลมะละกอดิบมีน้ำยางข้นมากจนทำให้มดลูกหดได้
มะละกอมีน้ำตาลสูงไหม
มะละกอสดหนึ่งถ้วยมีน้ำตาลประมาณ 11 กรัม (กรัม) ตามที่กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) ระบุ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในช่วงเป้าหมาย