ข้อดีอย่างหนึ่งของกระทะแผ่นเหล็กหล่อคุณภาพคือใช้ได้กับเตา ทุกประเภท ของเตา ทั้งเซรามิก แก๊ส ไฟฟ้า และแม้กระทั่งการเหนี่ยวนำด้วย เช่น. ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักคือแผ่นเหล็กสามารถใช้ในเตาอบและใต้ตะแกรงได้สำเร็จ
ใส่แผ่นเหล็กหล่อในเตาอบได้ไหม
เหล็กหล่อ ปลอดภัยในเตาอบ คุณจึงสามารถนำจากเตาตั้งพื้นเข้าเตาอบได้โดยตรง
กระทะย่างปลอดภัยหรือไม่
ตอนนี้สำหรับกระทะไฟฟ้า มันยากกว่ามากที่จะหาแบบที่มี พื้นผิวกันติดที่ปลอดภัย … แผ่นเหล็กไร้สาร PFOA และ PTFE – ซึ่งดีมาก – แต่เมื่อใดก็ตามที่ชั้นพื้นผิวนั้นเริ่มสึกกร่อน อลูมิเนียมที่อยู่ด้านล่างอาจซึมเข้าไปในอาหารของคุณ
ใส่แผ่นเหล็กอะลูมิเนียมในเตาอบได้ไหม
วัสดุกันเตาอบกระทะที่ปลอดภัยสำหรับเตาและเตาอบ ทำจากเหล็กหล่อ สแตนเลส ทองแดง อลูมิเนียม เซรามิก หรือวัสดุเหล่านี้ร่วมกัน ในการใช้งานอย่างปลอดภัยในเตาอบ ส่วนประกอบทั้งหมดของกระทะจะต้องไม่เข้าเตาอบ
ใช้อบแผ่นเหล็กอะไร
ดังนั้น เหล็กโลหะผสมชุบแข็งและอบร้อน เช่น A514 มักใช้สำหรับการปรุงอาหารเชิงพาณิชย์ เหล็กชนิดนี้มีความแข็งแรงให้ผลผลิตเป็นสามเท่าของเหล็กโครงสร้างทั่วไป เช่น A36 ซึ่งอาจใช้สำหรับตะแกรงย่าง