สารบัญ:
- หากไม่มีเครื่องปรุงรสอิตาลี่ใช้อะไรได้บ้าง
- ใช้สมุนไพรเดอโพรวองซ์เพื่ออะไร
- สมุนไพรเดอโพรวองซ์คล้ายกันอย่างไร
- ใช้สมุนไพรเดอโพรวองซ์แทนเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกได้ไหม
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
Herbes de Provence เหมาะใช้แทนเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน ส่วนผสม ที่ไม่มีลาเวนเดอร์ ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทดแทนฤดูกาลของอิตาลีคือทำสมุนไพรแห้งหลายๆ ชนิดด้วยตัวเอง
หากไม่มีเครื่องปรุงรสอิตาลี่ใช้อะไรได้บ้าง
เครื่องปรุงรสอิตาเลียนที่ดีที่สุด
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาแห้ง 2 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 2 ช้อนชา (ไม่บด)
- เสจแห้ง 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่แห้ง½ ช้อนชา
ใช้สมุนไพรเดอโพรวองซ์เพื่ออะไร
Herbes de Provence มักใช้กับอาหารเช่น ไก่ย่าง เนื้อแกะย่าง ปลาย่าง และผักย่าง ยกระดับอาหารของคุณด้วยการผสมผสาน Herbes de Provence ในรูปแบบที่สร้างสรรค์เหล่านี้: ปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาของคุณ
สมุนไพรเดอโพรวองซ์คล้ายกันอย่างไร
ไม่มีสมุนไพรชนิดใดที่สามารถทดแทนเฮิร์บส์ เดอ โพรวองซ์ได้โดยตรง แต่ถ้าคุณไม่มีส่วนผสมในมือ คุณสามารถทำด้วยตัวเองได้ง่ายๆ นี่อาจหมายถึงการผสมโหระพาสองสามหยิบมือ โรสแมรี่ และ tarragon สำหรับไก่ย่างหรืออาหารคาว โหระพา และมาจอแรมในสตูว์ถั่ว
ใช้สมุนไพรเดอโพรวองซ์แทนเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกได้ไหม
อีกสิ่งทดแทนเครื่องปรุงสำหรับสัตว์ปีกที่ยอดเยี่ยมคือ herbs de Provence ผลิตขึ้นในฝรั่งเศส และคล้ายกับออริกาโน มีส่วนผสมหลายอย่าง บางชนิดรวมอยู่ในเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกด้วย เช่น โหระพา โรสแมรี่ และผักชีฝรั่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงรสสัตว์ปีก
