สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
Kugel เป็นพุดดิ้งอบหรือหม้อปรุงอาหาร ส่วนใหญ่ทำจาก lokshen หรือบะหมี่ไข่ชาวยิวหรือมันฝรั่ง เป็นอาหารยิวแบบอาซเกนาซีแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟในวันหยุดสะบาโตและชาวยิว
คูเกลเป็นอาหารเยอรมันหรือเปล่า
คำว่า kugel มา จากภาษาเยอรมันคำว่า ball มันเป็นแบบดั้งเดิม พุดดิ้งรสหวานหรือเผ็ดอบหรือหม้อปรุงอาหารที่ทำจากบะหมี่หรือมันฝรั่ง … สูตรอเมริกันที่ตีพิมพ์ครั้งแรกสำหรับ kugel จาก "Jewish Cookery Book" ของ Esther Levy ในปี 1871 เป็นส่วนผสมของบะหมี่โฮมเมด ลูกเกด และน้ำตาล ผูกด้วยไข่
บะหมี่คูเกลคืออะไร
Kugel is a หม้อตุ๋นไข่หวาน. ก๋วยเตี๋ยวต้มแล้วอบด้วยน้ำตาล ไข่ ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีส เป็นประเพณีของครอบครัวเราที่จะใส่ลูกเกดด้วย
อะไรที่ทำให้เป็นคูเกล
มาจากประเทศเยอรมนี คูเกลอยู่ที่แกนหลัก- หม้อปรุงอาหารอบด้วยแป้ง (ปกติคือบะหมี่หรือมันฝรั่ง) ไข่และไขมัน แม้ว่าจะเป็นพื้นฐาน แต่ kugels มีหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ของคาวไปจนถึงหวาน
คูเกลในภาษาอังกฤษคืออะไร
: พุดดิ้งอบ (เช่นมันฝรั่งหรือบะหมี่) มักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
