สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
คำว่า 'stovies' มาจาก จากวิธีการปรุงจาน. มันฝรั่งตุ๋นช้าแทนที่จะต้ม กระบวนการเคี่ยวเป็นที่รู้จักในภาษาสกอตว่า 'เตา' ' ส่วนผสมต่างกันนิดหน่อย แต่ไม่ค่อยจะเลอะจากรอยสัก หัวหอม และเนื้อ
สโตวีส์คำภาษาสก็อตแปลว่าอะไร
" Toเตา" หมายถึง "ตุ๋น" ในภาษาสก็อต คำนี้มาจากคำคุณศัพท์ภาษาฝรั่งเศส étuvé ซึ่งแปลว่าตุ๋น รุ่นที่ไม่มีเนื้อสัตว์อาจเรียกว่าบาร์ฟิตและแบบที่มีเนื้อเป็นรองเท้าส้นสูง
Stovies มาจากไหน
ว่ากันว่าสโตวี่มีต้นกำเนิดมาจาก ทางตะวันออกเฉียงเหนือของมณฑลแองกัสและอเบอร์ดีนเชียร์ ต้นกำเนิดของมันได้รับการหยั่งรากตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 สูตร Stovies แบบดั้งเดิมได้รับการสร้างขึ้นใหม่และมีวิวัฒนาการไปตามกาลเวลา
มันฝรั่งเรียกว่าอะไรในสกอตแลนด์
ไม่ต้องสงสัยเลย คำกลาสโกว์สำหรับมันฝรั่งคือ totty!
หยุด Stovies ได้ไหม
เสิร์ฟในจานพร้อมกับข้าวโอ๊ต Stovies สามารถแช่แข็งและอุ่นซ้ำได้ทั้งในเตาอบหรือไมโครเวฟ หนังสือสูตรอาหารชาวสก็อตของ Wee มี 25 สูตรอาหารที่ทำตามได้ง่าย มอบอาหารสก็อตที่คัดสรรมาอย่างดี
