Stromboli คือประเภทของการหมุนเวียนที่เต็มไปด้วยชีสอิตาเลี่ยนต่างๆ และมักจะเป็นเนื้อหรือผักเย็นของอิตาลี แป้งที่ใช้เป็นแป้งขนมปังอิตาเลี่ยนหรือแป้งพิซซ่า Stromboli ถูกคิดค้นโดยชาวอิตาเลียน - อเมริกันในสหรัฐอเมริกาในเขตชานเมืองฟิลาเดลเฟีย
พิซซ่ากับสตรอมโบลีต่างกันอย่างไร
ที่เกี่ยวกับคัลโซเน่ สตรอมโบลีคือ ใกล้กับแซนด์วิชมากกว่าพิซซ่า หากมักใส่ชีสหลายประเภท เนื้ออิตาลี เช่น คาปิโคลาหรือซาลามิ และสำหรับ ผู้ที่พยายามรักษาสุขภาพด้วยผัก ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกรีดเป็นก้อนและอบ
สตรอมโบลีมีอะไรบ้าง
Stromboli ทำด้วย mozzarella cheese (ควรให้มีความชื้นต่ำ) เพื่อรักษาความชื้นให้น้อยที่สุด ช่วยให้แป้งภายในสุกเต็มที่ Calzones มักใช้ส่วนผสมของชีสที่มีส่วนผสมของริคอตต้าเกือบทุกครั้ง แล้วก็ซอส
ม้วนสตรอมโบลีกับเปปเปอโรนีแตกต่างกันอย่างไร
ฮิปปี้หรือ “เอปปี้” นั้นคล้ายกับสตรอมโบลีหรือคาลโซเน่ ซึ่งเป็นแป้งพิซซ่าที่ยัดไส้ด้วยชีสและเปปเปอโรนีหรือไส้กรอก แต่ไม่เหมือนสตรอมโบลี ปลายทั้งสองข้างเปิดอยู่ … เหมือนพิซซ่าจานโปรดของอเมริกา เปปเปอโรนีโรลเป็นเหมือนพิซซ่าห่อด้วยซอสที่ข้นกว่า
อะไรทำให้สตรอมโบลิเป็นสตรอมโบลิ
Stromboli เป็นประเภท ของการหมุนเวียนที่เต็มไปด้วยชีสอิตาลีต่างๆ (โดยทั่วไปคือมอสซาเรลล่า) และมักจะเป็นเนื้อโคลด์คัทของอิตาลี (โดยทั่วไปแล้วเนื้อสัตว์อิตาลี เช่น ซาลามิ คาโปโคลโล และเบรซาโอลา) หรือผัก แป้งที่ใช้เป็นแป้งขนมปังอิตาเลี่ยนหรือแป้งพิซซ่า