เท็จ. หางของจิงโจ้ขายไม่ได้เนื่องจากหางวัวในสหรัฐอเมริกามีหางวัวเป็นเนื้อวัว และกฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดให้ผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดมีฉลากที่ควรจะเป็นความจริงและไม่ทำให้เข้าใจผิด บทความนี้จัดทำโดยทีมตรวจสอบข้อเท็จจริงของ Reuters
หางวัวมาจากสัตว์อะไร
หางวัวเป็นชื่อการทำอาหารของ หางวัว มันเคยหมายถึงหางของวัวหรือหางเสือ (ตัวผู้ตอน) ก่อนที่จะถูกตัด หางโดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนักตั้งแต่สองถึงสี่ปอนด์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ไว้ทำอาหาร
เนื้อจิงโจ้เรียกว่าอะไร
เนื้อจิงโจ้จะถูกเรียกว่า " australus" เพื่อให้สอดคล้องกับเนื้อกวางเรียก เนื้อกวาง เนื้อวัว และเนื้อหมูออสตราลัสเป็นผลงานที่ชนะรางวัลจากนิตยสาร Food Companion International ในซิดนีย์ ซึ่งค้นหาคำศัพท์เพื่อแยกชื่อสัตว์ออกจากอาหาร
หางวัวทำมาจากอะไร
เมื่อก่อน หางวัวเป็น หางวัว โดยเฉพาะ วันนี้มันสามารถเป็นหางของวัวควายได้ สิ่งที่เคยถูกมองว่าเป็นการตัดเนื้อแบบใช้แล้วทิ้งกลายเป็นชิ้นที่แพงที่สุดตั้งแต่ $4 ถึง $10 ต่อปอนด์ และครึ่งหนึ่งของน้ำหนักมันคือกระดูก
หางจิงโจ้มีรสชาติเหมือนหางวัวไหม
จิงโจ้รสชาติเป็นยังไง? ไม่ รสชาติไม่เหมือนไก่ … จิงโจ้เป็นเนื้อสัตว์ที่เล่นง่าย และนักชิมบางคนถึงกับชอบเนื้อแกะและสเต็กเพราะความนุ่มและรสชาติของมัน มีแนวโน้มที่จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ และถึงแม้จะเป็นเนื้อไม่ติดมันมาก แต่ก็ไม่ได้แข็งเหมือนเนื้อกวางในบางครั้ง