สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
คุณ ไม่ต้องการ ล้างข้าวสีดำก่อนหุง; การทำเช่นนี้อาจล้างสารอาหารบางส่วนออกไป ใส่ข้าวสีดำ 1 ถ้วย เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา และน้ำเปล่า 1 3/4 ถึง 2 1/4 ถ้วยลงในหม้อขนาดใหญ่ (น้อยกว่าสำหรับเมล็ดที่เคี้ยวได้ แต่ให้มากขึ้นสำหรับเนื้อที่นุ่มกว่าเล็กน้อย) นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง-สูง
ล้างข้าวกล้องยังไง
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะล้าง ให้ตวงแล้วใส่ใน ตะแกรงละเอียด แล้วล้างออกใต้น้ำไหลเย็น เมื่อน้ำไหลผ่านข้าวก็จะกลายเป็นสีม่วงเข้ม
ทำไมถึงห้ามข้าวดำ
ข้าวดำมักถูกเรียกว่าข้าวต้องห้ามเพราะ ในประเทศจีนโบราณ ข้าวดำสงวนไว้สำหรับขุนนาง.
ล้างข้าวดีไหม
ล้างข้าวเอาเศษใดๆ และที่สำคัญที่สุด มันจะเอาแป้งบนพื้นผิวที่ทำให้ข้าวจับตัวเป็นก้อนหรือเหนียวขณะหุงข้าว … และในขณะที่คุณควรล้างข้าวให้สะอาด คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บไว้จนกว่าน้ำจะใส
ข้าวดำปลอดภัยไหม
เมื่อรับประทาน: ข้าวดำนั้นน่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณที่มักพบในอาหาร ข้าวดำอาจปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณมากเป็นยา
