เหตุผลหลักที่เราเลือกอาหารเฉพาะคือ เพราะเราชอบรสชาติของมัน … แต่มันเป็นไปได้ที่จะสอนตัวเองให้รักรสชาติของอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ การเรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับ ""รสชาติของการกินที่ถูกต้อง"" ต้องใช้เวลาและความอุตสาหะ นอกจากนี้ยังช่วยให้รู้เทคนิคการทำอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ
ทำไมคุณถึงชอบทานอาหาร?
อาหารไม่ใช่แค่ของที่คนกินเวลาหิว อาหารอร่อย สร้างสรรค์ มีสีสัน สร้างแรงบันดาลใจ และอื่นๆ อีกมากมาย ความรักที่มีร่วมกันของ อาหารสามารถทำให้ผู้คนต่าง ๆ มาพบกันได้ และสามารถทำให้คนที่เศร้าที่สุดรู้สึกดีขึ้นเล็กน้อยโดยที่ไม่มีความหมาย ฉันรักอาหารและคิดว่าคุณก็ควรทำเช่นกัน
ทำไมมนุษย์ถึงชอบอาหารมากขนาดนี้
ด้วยการปลดล็อกสารอาหารที่มากขึ้นผ่านการทำอาหาร บรรพบุรุษของเรา สามารถรับพลังงานได้มากขึ้นจากอาหารน้อยลง ทำให้พวกเขามีชีวิตรอดได้ไม่มากก็น้อยในสามมื้อต่อวัน - สิ่งที่ญาติชิมแปนซีที่กินอาหารดิบของเราจะไม่มีวันสามารถทำได้ Curnoe อธิบาย
ทำไมอาหารถึงทำให้เรามีความสุข
สารอาหารในอาหารสามารถส่งเสริมการผลิตสารเคมีที่รู้สึกดีในร่างกายของคุณได้: serotonin และ dopamine Serotonin ควบคุมอารมณ์ของคุณและส่งเสริมการนอนหลับ serotonin ต่ำมีความเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าแม้ว่าจะไม่ทราบว่าทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าหรือภาวะซึมเศร้าหรือไม่
ทำไมเราชอบพูดเรื่องอาหาร
อาหารนำพาผู้คนมารวมกัน
ในเกือบทุกวัฒนธรรมทั่วโลก การทานอาหารร่วมกันเป็นหัวข้อทั่วไปในการพบปะสังสรรค์กับผู้อื่น และการทำอาหารให้ใครสักคนเป็นวิธีการแสดงความรักและความชื่นชม เราชอบที่จะ แบ่งปันสิ่งที่นักชิมของเราพบ กับคนอื่นๆ เพื่อแนะนำร้านอาหารที่เราเคยพบให้ทั้งเพื่อนและคนแปลกหน้า