นมส่วนใหญ่เป็นน้ำ มีแรงตึงผิวเหมือนน้ำ สบู่เหลวทำลายแรงตึงผิวด้วยการทำลายพันธะระหว่างโมเลกุลของน้ำ
นมกับน้ำผสมกันไหม
ไม่ผสมนมกับน้ำ.
นมกับน้ำผสมกันคืออะไร
3) ส่วนผสมของนมและน้ำเป็น ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อผสมนมจะได้รับการกระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วส่วนผสม นมละลายในน้ำจนหมดและกลายเป็นสารละลายที่สม่ำเสมอ
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อนมผสมกับน้ำเย็น
นมและน้ำเย็นทั้งคู่อยู่ในสถานะของเหลว ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณผสมนมกับน้ำเย็น จะได้ ผสมอย่างพร้อมหากเทน้ำอย่างสม่ำเสมอจะเกิดสารละลายเจือจางขึ้น นอกจากนี้จะส่งผลให้เกิดน้ำนมขุ่น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราผสมนมกับน้ำ
อาจเป็นเพราะการดื่มน้ำหลังจากดื่มนมแล้วทำให้กระบวนการเผาผลาญโปรตีนในนมช้าลง ทำให้ กระเพาะอาหารเป็นกรด สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะตอนนี้มีการผลิตกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น เพื่อดูดซับและย่อยนมในปริมาณเท่ากัน เนื่องจากน้ำได้เจือจางน้ำย่อยอาหารแล้ว