หยุด Palmiers ได้ไหม คุณสามารถแช่แข็ง Palmiers ที่เหลือได้หลังจากที่เย็นตัวลงจากการอบแล้ว คุณจะต้องละลายพวกมันและบดให้กรอบใหม่ก่อนเสิร์ฟ คุณอาจสังเกตเห็นว่าน้ำตาลที่เคลือบไว้ละลายแล้ว ซึ่งในกรณีนี้คุณอาจต้องการโรยน้ำตาลลงในขนมอบเหล่านี้ก่อนรับประทาน
แช่แข็งคุกกี้ Palmier ได้ไหม
ในการแช่แข็งและอบขนมพัลเมเยอร์ในภายหลัง ให้เตรียมคุกกี้ปาล์มมิเออร์ของคุณบนแผ่นอบแล้ว วางลงในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือจนแข็งตัว อย่างระมัดระวังและรวดเร็ว (พวกเขา ละลายได้ง่าย!) เรียงซ้อนกันในภาชนะและย้ายไปยังช่องแช่แข็ง สามารถจัดเก็บด้วยวิธีนี้ได้นานถึงหนึ่งเดือน
คุณสามารถแช่แข็งขนมพัฟหลังจากอบได้ไหม
ใช่ คุณสามารถแช่แข็งขนมพัฟได้. ขนมพัฟสามารถแช่แข็งได้ประมาณ 3 เดือน ในการแช่แข็งขนมพัฟ ให้ห่อขนมด้วยฟิล์มยึดหรือกระดาษไขหลายๆ ชั้น ก่อนนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
คุณสามารถตรึงสตรูเดิ้ลหลังจากอบได้ไหม
เตรียมและปรุงสตรูเดิ้ลตามสูตร เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องแล้วห่อด้วยฟิล์มช่องแช่แข็งหรือฟอยล์ แช่แข็งนานถึง 3 เดือน.
ขนมที่ปรุงแล้วแช่แข็งได้ไหม
เก็บของเหลือในตู้เย็น – คุณสามารถทำขนมชนิดร่วนได้นานถึงสามวันก่อนที่คุณจะใช้หรือแช่แข็ง … Cooked Pastry Lasts – แม้ว่าแป้งขนมชนิดร่วนจะดีในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งเดือนเท่านั้น ขนม Shortcrust สุกสามารถแช่แข็งได้ทุกที่ระหว่าง 3-6 เดือน