ไข่ต้มสุกเมื่อไหร่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

กฎ 1: อย่าเพิ่งโยนไข่เย็นลงในน้ำเดือด! วิธีนี้ช่วยให้ค่อยๆ ปรุงได้เท่ากับไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ คุณจะรู้ว่าไข่ของคุณสุกดีแล้ว ถ้ามันมีสีเหลืองขุ่นตรงกลาง ในทางกลับกัน ไข่แดงที่สุกเกินไปจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเขียว

ไข่ต้มสุกจะทราบได้อย่างไร

ถ้าคุณสงสัยว่าจะบอกไข่ต้มจนแข็งได้อย่างไร วางบนเคาน์เตอร์แล้วหมุนอย่างรวดเร็ว เมื่อมันเคลื่อนที่แล้ว ให้แตะนิ้วของคุณบนมันเพื่อหยุดการหมุน ไข่ที่สุกแล้วจะหมุนได้ง่ายและรวดเร็วและหยุดอย่างรวดเร็ว

ไข่ต้มสุกจะลอยไหม

ไม่ ไข่แก่มักจะลอย ไม่ว่าจะดิบหรือต้ม เนื่องจากพวกมันสูญเสียความชื้นและความหนาแน่นของไข่ลดลง ไข่สดจมน้ำไม่ว่าจะดิบหรือต้มสุก … หากแตกแต่ยังมีสารอยู่ข้างใน แสดงว่าต้มหรือปรุงให้สุก

ต้มไข่จนแข็งนานแค่ไหน

วางไข่ในหม้อขนาดกลางแล้วปิดด้วยน้ำเย็น 1 นิ้ว. ต้มให้เดือด ปิดฝาหม้อ ปิดไฟ ปล่อยให้ไข่ปรุงโดยคลุมไว้ 9 ถึง 12 นาที ขึ้นอยู่กับความสุกที่คุณต้องการ (ดูรูป)

ต้มไข่ 10 นาทีได้มั้ยคะ

เติมน้ำลงในหม้อให้ปิดไข่ให้มิดอย่างน้อย 1 นิ้วเหนือไข่แล้วตั้งไฟให้สูง ต้มน้ำให้เดือด ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ทันทีที่ไข่เริ่มเดือด ให้ต้ม 10-12 นาที (ฉันทำ 11 นาที).