สารบัญ:
- 6 วิธีง่ายๆ ในการลดอาหารรสเผ็ดเกินไป
- จะแก้เผ็ดอาหารรสเผ็ดได้อย่างไร
- ทำให้พริกป่นเป็นกลางได้อย่างไร
- แกงเผ็ดแก้ยังไง
- กินเผ็ดเตรียมตัวอย่างไรให้หาย
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
6 วิธีง่ายๆ ในการลดอาหารรสเผ็ดเกินไป
- ใส่เครื่องปรุงเพิ่มเพื่อลดความเผ็ด วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดเสียงของอาหารที่เผ็ดเกินไปคือการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นเพื่อลดสัดส่วนขององค์ประกอบที่เผ็ด …
- เพิ่มนม. …
- เติมกรด. …
- เติมสารให้ความหวาน. …
- ใส่เนยถั่ว. …
- เสิร์ฟพร้อมอาหารรสหวานและแป้ง
จะแก้เผ็ดอาหารรสเผ็ดได้อย่างไร
ส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ไวน์ มะเขือเทศ และแม้แต่สับปะรดก็ช่วยปรับค่า pH ของน้ำมันรสเผ็ดให้เป็นกลาง และลดบางส่วน รสที่ร้อนแรงดั่งเปลวไฟนั้นเติมน้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก หรือไวน์ น้ำส้มสายชู หรือซอสมะเขือเทศหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงในอาหารที่มีเครื่องเทศมากเกินไป
ทำให้พริกป่นเป็นกลางได้อย่างไร
คุณสามารถเพิ่มความหวานให้กับอาหารของคุณเพื่อช่วยบรรเทาความร้อนที่มากเกินไปจากพริกป่น เพียงคน น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย ลงในจาน เมื่อใช้น้ำตาล ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่าน้ำตาลทรายแดงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด น้ำตาลจะได้ผลอย่างยิ่งเมื่อคุณผสมกับกรดในรูปของส้มหรือน้ำส้มสายชู
แกงเผ็ดแก้ยังไง
5 วิธีทำแกงหรือพริกเผ็ดน้อย:
- ผักเพิ่ม. …
- กะทิหรือครีม. …
- มะนาว มะนาว หรือน้ำส้มสายชู. …
- โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว. …
- น้ำตาลหรือซอสมะเขือเทศ
กินเผ็ดเตรียมตัวอย่างไรให้หาย
"คุณต้องการที่จะกินอย่างแท้จริง เนยหรือชีสแท่งบริสุทธิ์, " วันแนะนำ"ไขมันอิ่มตัวตรงจะช่วยดูดซับความโหดร้ายไปที่ท้องของคุณ" เขาบอกว่าโยเกิร์ตสามารถช่วยบรรเทาความเจ็บปวดได้เช่นกัน คุณสามารถทำก่อนทานอาหารรสเผ็ดเพื่อเตรียม และหลังจากนั้นเพื่อช่วยบรรเทาอาการไหม้
