มีร้านอาหารเม็กซิกันหลายร้านในแมนฮัตตันที่ดูเหมือนจะเป็น 1 ดาวเด่นๆ เช่น Empellon และ Cosme พวกเขาดูเหมือนจะไม่ลงทะเบียนกับมิชลิน
ใครมี 3 ดาวมิชลินในโลกนี้บ้าง
Alain Ducasse , 21 Michelin StarsAlain Ducasse อาจประสบความสำเร็จมากที่สุดในบรรดาเชฟ 10 อันดับแรกของโลก นี่คือสิ่งที่เขาสามารถบรรลุได้: รับดาวมิชลินจำนวน 21 ดวงและรักษาไว้ตลอดอาชีพการงานของเขา เขาเป็นเจ้าของร้านอาหารมิชลินสตาร์ 3 แห่งอย่างภาคภูมิใจ
โนบุ 3 ดาวมิชลินหรือเปล่า
การอ้างอิงเด่นที่มอบให้กับร้านอาหารของ Nobu เริ่มต้นด้วย Matsuhisa ที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสิบร้านอาหารยอดนิยมของโลกโดย New York Times (1993); Nobu ได้รับรางวัลร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยมจาก James Beard Foundation (1995) และ Three Stars โดย Ruth Reichl จาก New York Times (1995); โนบุข้างบ้าน …
มิชลินโนบุเป็นสตาร์หรือไม่
Nobu เปิดตัวในโรงแรมเมโทรโพลิแทนในลอนดอนในปี 1997 และ ได้รับรางวัลดาวมิชลินในปีเดียวกัน สำหรับ 1998 Guide … ตอนนี้ Nobu ครองตำแหน่ง 16 ปีในฐานะหนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดของลอนดอนดูเหมือนจะจบลงแล้ว
ทำไมโนบุถึงดังจัง
Nobu คือ ตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้งเซเลบเชฟ ที่นี่เป็นที่ที่การผสมผสานระหว่างสองวัฒนธรรมปรากฏชัดในอาหารของเขา ตั้งแต่นั้นมา เขาได้นำรสชาติเหล่านั้นมาสู่เครือร้านอาหารของเขาในขณะที่ขยายไปทั่วสหรัฐอเมริกา
