สูตรอาหารสามารถได้รับการคุ้มครองภายใต้กฎหมายลิขสิทธิ์หากมี “การแสดงออกทางวรรณกรรมที่สำคัญ” นิพจน์นี้อาจเป็นคำอธิบายหรือคำแนะนำโดยละเอียดซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุที่บล็อกเกอร์อาหารและสูตรอาหาร มักจะแบ่งปันเรื่องราวและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยส่วนตัวควบคู่ไปกับส่วนผสมของสูตร
การใช้สูตรของคนอื่นผิดกฎหมายหรือไม่
คำตอบสั้น ๆ คือ " อาจจะไม่" หากสูตรได้รับการเผยแพร่ จะไม่มีการปกป้องความลับทางการค้า หากคุณไม่ได้ใช้ชื่อใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสูตรก็จะไม่มีปัญหาเครื่องหมายการค้า (ตรงกันข้ามกับการเรียกบางอย่างว่า "The Whopper" หรือ "Big Mac")
ลิขสิทธิ์สูตรที่มีวิธีทำและส่วนผสมได้ไหม
การลงรายการส่วนผสมเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับการคุ้มครองภายใต้กฎหมายลิขสิทธิ์ อย่างไรก็ตาม เมื่อสูตรหรือสูตรมาพร้อมกับการแสดงออกทางวรรณกรรมที่สำคัญในรูปแบบของคำอธิบายหรือทิศทาง หรือเมื่อ มีการรวบรวมสูตรอาหารตามตำราอาหาร อาจมีพื้นฐานสำหรับการคุ้มครองลิขสิทธิ์
ต้องเปลี่ยนส่วนผสมกี่อย่างถึงจะทำสูตรได้
ในโลกของการเขียนเรื่องอาหาร พวกเราหลายคนปฏิบัติตามมาตรฐานที่ไม่เป็นทางการซึ่งคุณต้องทำ การเปลี่ยนแปลงอย่างน้อยสามครั้ง ก่อนที่คุณจะสามารถขอรับเครดิตสำหรับสูตรอาหารได้ การเปลี่ยนแปลงเหล่านั้นต้องสำคัญกว่าการเปลี่ยนเกลือ 1/2 ช้อนชาเป็น 1/4 ช้อนชา ถึงแม้ว่าการเปลี่ยนแปลงจะไม่จำเป็นต้องอยู่ในส่วนผสมเท่านั้น
สูตรทำขนมมีลิขสิทธิ์หรือไม่
ลิขสิทธิ์ไม่คุ้มครองสูตรอาหาร, “นั่นเป็นเพียงรายการส่วนผสมเท่านั้น” อย่างไรก็ตาม มันสามารถ “ขยายไปถึงการแสดงออกทางวรรณกรรมที่เป็นรูปธรรม – คำอธิบาย คำอธิบาย หรือภาพประกอบ ตัวอย่างเช่น – ที่มาพร้อมกับสูตรหรือสูตร…” … สูตรอาหารที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดในโลกจำนวนมากได้รับการคุ้มครองเป็นความลับทางการค้า