อาหารยูเครนเป็นการรวบรวมประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายของชาวยูเครนที่สะสมมาหลายปี อาหารได้รับอิทธิพลอย่างมากจากดินสีเข้มที่อุดมด้วยส่วนผสมที่มาและมักเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบหลายอย่าง
อาหารยูเครนทั่วไปคืออะไร
อาหารประจำชาติของยูเครนที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอย่างปฏิเสธไม่ได้คือ Borscht อย่างไรก็ตาม varenyky และ holubtsi ถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาวยูเครนและเป็นอาหารทั่วไปในร้านอาหารยูเครนแบบดั้งเดิม
อาหารยูเครนดีต่อสุขภาพหรือไม่
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน วิตามิน และไฟเบอร์ อาหารยูเครนเหมาะสำหรับ สุขภาพหัวใจ ผิวหนัง ผม การควบคุมน้ำหนัก สุขภาพกระดูก ปัญหาการย่อยอาหารและป้องกันโรคต่างๆ เช่น หอบหืด เบาหวาน มะเร็งบางชนิดราคาถูกและหาง่าย
อาหารรัสเซียและยูเครนเหมือนกันไหม
รัสเซียและยูเครนอาจมีพรมแดนร่วมกัน แต่ พวกเขาไม่แบ่งปันอาหารแบบเดียวกัน รัสเซียและยูเครนเป็นประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวพันกันเนื่องจากทั้งสองประเทศมีความคล้ายคลึงกันทางวัฒนธรรมและสังคม ตัวอย่างเช่น ในครัวเรือนรัสเซียและยูเครน แขกทุกคนจะได้รับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อแสดงการต้อนรับและความเป็นอยู่ที่ดี
อาหารยูเครนที่ไม่ซ้ำกันสามอย่างคืออะไร
อาหารยูเครนขึ้นชื่อเรื่องบอร์ชในตำนาน (ซุปบีทรูท), pampushky (โดนัทกระเทียม), varenyky (เกี๊ยว) และอาหารอร่อยอื่นๆ อีกมากมาย แต่เมนูประจำชาติยัง "ซ่อน" สูตรอาหารที่ชาวยูเครนไม่รู้จักมาหลายชั่วอายุคน!