Scorpaena scrofa ชื่อสามัญ ปลาแมงป่องแดง ปลาแมงป่องตัวใหญ่ ปลาแมงป่องขนาดใหญ่ หรือ rascasse เป็นปลาทะเลที่มีพิษในตระกูล Scorpaenidae ปลาแมงป่อง
แรสคาสมาจากไหน
แมงป่องเป็นปลาแมงป่องชนิดหนึ่งที่พบใน ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน.
ปลาแมงป่องน่ากินไหม
ไม่ใช่ปลาน่าเกลียด … ดังนั้นสำหรับนักชิม ปลาแมงป่องกินได้อย่างปลอดภัย 100% ดังนั้นโดยทั่วไปแล้ว Fish and Chips จะทำจากปลาคอดหรือปลาแฮดด็อก และสิ่งที่เกี่ยวกับปลาแมงป่องนั้นค่อนข้างจะผสมผสาน ระหว่างปลากะพงขาวกับปลากะพง จึงไม่แข็งเหมือนเนื้อปลากะพง และไม่ลอกเป็นขุยเหมือนปลากะพงขาว
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณโดนปลาแมงป่องต่อย
ปลาแมงป่องต่อยทำให้เกิด ปวดและบวมมากตรงบริเวณที่ต่อย. อาการบวมสามารถแพร่กระจายและส่งผลต่อทั้งแขนหรือขาภายในไม่กี่นาที ด้านล่างนี้คืออาการของปลาแมงป่องต่อยตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เลือดออก
ปลาแมงป่องมีรสชาติอย่างไร
ปลาแมงป่องมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจจริงๆ เมื่อนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอดเหมือนที่ Fine & Rare เนื้อปลาจะผสมกันระหว่างปลาสีขาวที่เป็นขุยกับหอยอย่างกุ้งมังกรหรือปู มันนุ่มและน่าฟันมาก และรสชาติก็ตกอยู่ที่ใดที่หนึ่ง ระหว่างปลากะพงแดงกับปลาหมอสี