อาหารเสริมอย่างไร?

อาหารเสริมคือ ที่มีสารอาหารซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร อาหารเหล่านี้มีขึ้นเพื่อปรับปรุงโภชนาการและเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น นมมักเสริมวิตามินดี และแคลเซียมอาจถูกเติมลงในน้ำผลไม้

4 วิธีหลักในการเสริมอาหารคืออะไร

ประเภท

• การเสริมความแข็งแกร่งทางการค้าและอุตสาหกรรม (แป้งสาลี ข้าวโพดป่น น้ำมันประกอบอาหาร)
• การสร้างเสริมทางชีวภาพ (การเพาะพันธุ์พืชผลเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งอาจรวมถึงการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกทั่วไปและพันธุวิศวกรรม)
• การเสริมสร้างบ้าน (ตัวอย่าง: หยดวิตามินดี)

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารเสริมความแข็งแรง

คุณสามารถบอกได้ว่าซีเรียลนั้นเสริมความแข็งแรงหรือไม่ เพราะ สารอาหารที่เติมจะถูกระบุบนบรรจุภัณฑ์ บ่อยครั้ง ด้านล่างรายการส่วนผสม มีรายการวิตามินและแร่ธาตุที่ใช้ในการเสริมสร้างผลิตภัณฑ์ โปรดทราบว่าป้อมปราการจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค

อาหารเสริมโภชนาการคืออะไร

อาหารเช้าซีเรียล ขนมปัง แป้ง มาการีน เกลือ สแน็คบาร์ ผลิตภัณฑ์นมและนม และนมจากพืช น้ำผลไม้ และอาหารสำหรับทารกเป็นอาหารเสริมโดยทั่วไป

อาหารอะไรเสริมไม่ได้

วิตามินและแร่ธาตุไม่สามารถเติมลงในอาหารที่ไม่แปรรูปได้ เช่น ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา