น้ำระเหยหรือไม่ระเหย?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

สารประกอบบางชนิด เช่น น้ำ มี ไม่ระเหยอย่างยิ่ง; บ่อยครั้งเป็นเพราะพันธะเคมีที่แข็งแกร่งระหว่างโมเลกุล ซึ่งส่วนใหญ่คือพันธะไฮโดรเจนที่ต่อต้านแนวโน้มของโมเลกุลแต่ละตัวที่จะเข้าสู่สถานะก๊าซ

น้ำเป็นสารระเหยหรือไม่

ตัวอย่างที่ดีของสารละลายที่ไม่ระเหยง่ายคือน้ำที่มีน้ำตาล เมื่อปริมาณน้ำตาลในสารละลายเพิ่มขึ้น จุดเดือดก็เพิ่มขึ้นด้วยความดันไอลดลง ในทางกลับกัน สารระเหยเป็นสารที่ระเหยได้ง่าย … ตัวถูกละลาย + ตัวทำละลาย=สารละลาย และ น้ำคือตัวทำละลายสากล

น้ำเป็นสารระเหยหรือไม่

โดยรวมแล้ว น้ำคือความผันผวนหลักในระหว่างการปะทุ.

น้ำเป็นสารไม่ระเหยหรือไม่

ความผันผวนของสารได้รับผลกระทบจากความแข็งแรงของแรงระหว่างโมเลกุล ตัวอย่างเช่น น้ำไม่ระเหยง่ายที่อุณหภูมิห้อง และจำเป็นต้องได้รับความร้อนเพื่อให้ระเหย นี่เป็นเพราะพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล

ของเหลวอะไรไม่ระเหย

กลีเซอรีน (C₃H₈O3_{)เป็นของเหลวไม่ระเหย น้ำตาล (ซูโครส) และเกลือ (โซเดียมคลอไรด์) เป็นของแข็งที่ไม่ระเหยง่าย อาจง่ายกว่าที่จะจินตนาการถึงสารที่ไม่ระเหยง่าย ถ้าคุณพิจารณาคุณสมบัติของวัสดุที่ระเหยง่าย ตัวอย่าง ได้แก่ แอลกอฮอล์ ปรอท น้ำมันเบนซิน และน้ำหอม}