อาติโช๊คอยู่ในฤดูเมื่อไหร่? อาร์ติโช้คมี 2 ฤดูคือ มีนาคมถึงมิถุนายน และอีกครั้งในเดือนกันยายนถึงตุลาคม อาร์ติโช้คแคลิฟอร์เนียมักมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่จะดีกว่าในช่วงฤดูท่องเที่ยว มีราคาแพงแต่มักจะขายในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีปริมาณมากที่สุด
อาร์ติโช้คอยู่ในฤดูหรือไม่
พวกเขาอยู่ที่จุดสูงสุดตั้งแต่ มีนาคมถึงพฤษภาคม ดังนั้นตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการนึ่งอาร์ติโช้คสดๆ เพียงแค่เตรียมงานเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ไปสู่สวรรค์แห่งอาติโช๊ค! … อาร์ติโช้คสามารถยัดไส้ อบ หรือตุ๋นได้ คุณสามารถเพิ่มลงในดิปและซอสได้
ซื้ออาติโช๊คตลอดปีได้ไหม
ในขณะที่ สามารถซื้ออาร์ติโช้คสดได้ตลอดทั้งปี ฤดูปลูกที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง
อาร์ติโชกในฤดูกาลในสหราชอาณาจักรหรือไม่
สหราชอาณาจักรเริ่มตั้งแต่ ประมาณมิถุนายนถึงกันยายน พืชที่โตเต็มที่จะผลิตหัวขนาดขายได้ 4-6 หัว "เมื่อพวกเขาเห็นสินค้าของเราในตลาด ผู้คนจำนวนมากไม่เชื่อว่าเป็นสินค้าที่ผลิตในสหราชอาณาจักร ผมรับรองได้เลยว่าเป็นเช่นนั้น" เขากล่าว ผู้ค้าส่งจำนวนมากในตลาดเสนออาร์ติโช้ค
คุณจะซื้ออาร์ติโช้คได้อย่างไร
มองหาอาร์ติโช๊ค หัวปิด - ใบควรเป็นชั้นแน่นและกะทัดรัด อาติโช๊คทั้งหมดควรจะแน่นและรู้สึกหนักสำหรับขนาดของมัน ก้านจะเป็นสีน้ำตาลถ้าถูกตัดไปนานกว่าสองสามชั่วโมงที่แล้ว แต่ไม่ควรรู้สึกว่ามันเยิ้มหรือแห้ง ห่ออาร์ติโชกด้วยพลาสติกในตู้เย็นอย่างหลวมๆ