ทำไมถึงเรียกว่ามะรุม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ชื่อพืชชนิดหนึ่งที่เชื่อกันว่ามาจาก จากชื่อภาษาเยอรมันที่เปลี่ยนมาจากชื่อมัน ซึ่งแปลว่า “เมียร์เรตติช” หมายถึงหัวไชเท้าทะเล มีการกล่าวกันว่าชาวอังกฤษสะกดคำว่า "meer" ในภาษาเยอรมันผิด และเริ่มเรียกมันว่า "mareradish" ในที่สุดก็ถูกเรียกว่ามะรุม

มะรุมเกี่ยวข้องกับม้าหรือไม่

มะรุมเป็นผักที่มีวิตามินซี แอสพาราจีน เรซิน และซินิกริน (ซึ่งเปลี่ยนเป็นน้ำมันมัสตาร์ด) มันคือการเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดซึ่ง ทำให้เป็นพิษต่อม้า.

มะรุมคือหัวไชเท้าจริงหรือ

ทั้งพืชชนิดหนึ่งและ หัวไชเท้า เป็นส่วนหนึ่งของผักตระกูลเดียวกัน … ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะรุมคือ Armoracia Rusticana หัวไชเท้าทั่วไปเรียกว่า Raphanus sativus สองชื่อที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงสำหรับพืชสองชนิดที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง

กินมะรุมไม่ดีต่อคุณหรือเปล่า

มันอาจจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ เมื่อรับประทานในปริมาณยา อย่างไรก็ตาม มันมีน้ำมันมัสตาร์ดซึ่งระคายเคืองอย่างยิ่งต่อเยื่อบุช่องปาก ลำคอ จมูก ระบบย่อยอาหารและทางเดินปัสสาวะ พืชชนิดหนึ่งสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมทั้งปวดท้อง อาเจียนเป็นเลือด และท้องเสีย

ชาวอิตาเลียนกินพืชชนิดหนึ่งหรือไม่

ในสโลวีเนียและในภูมิภาคอิตาลีของ Friuli Venezia Giulia และ Veneto มะรุม (มักขูดและผสมกับครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู ไข่ต้มหรือแอปเปิ้ล) ก็เป็นแบบดั้งเดิมเช่นกัน อีสเตอร์จาน. … พืชชนิดหนึ่งอยู่ในตระกูล Brassica ซึ่งประกอบด้วยบร็อคโคลี่ หัวไชเท้า kohlrabi กะหล่ำดอก และคะน้า