ไม้พายชดเชยคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ไม้พายฟรอสติ้งหรือมีดจานสีเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการใช้กระจายสารลงบนพื้นผิวเรียบ เช่น ฟรอสติ้งบนเค้ก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับทาลงบนแซนวิชในปริมาณมาก

ไม้พายชดเชยมีจุดประสงค์อะไร

ไม้พายแบบออฟเซ็ตช่วยให้ คุณสามารถเกลี่ยทุกอย่างได้ตั้งแต่ฟรอสติ้ง ฮัมมัส ไปจนถึงเนยถั่วในชั้นที่เรียบเนียนสม่ำเสมอกัน ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือฟรอสติ้งและตกแต่งเค้ก สร้างคลื่นลมและหมุนวนอย่างเพ้อฝัน หรือสร้างพื้นผิวที่เรียบและเรียบอย่างสมบูรณ์แบบพร้อมสำหรับการตกแต่ง

ใช้อะไรแทนไม้พายออฟเซ็ตได้บ้าง

ไม้พายขนาดยาวและเล็ก สำหรับทำฟรอสติ้ง (คุณสามารถใช้ มีดเนย ได้เสมอถ้าไม่มี) มีดหยักขนาด 10 นิ้ว สำหรับตัดเค้ก ไม่บังคับ สำหรับเทคนิค 4: ถุงบีบปลายกลม 1/2 นิ้ว

ไม้พายโลหะออฟเซ็ตคืออะไร

ไม้พายแบบออฟเซ็ตมี ใบมีดโลหะแบบยาวและปลายโค้งมนและด้ามพลาสติกหรือด้ามไม้ก็ได้ ใบมีดยาวทำให้แป้งเค้กเนียนง่าย เข้ามุมของถาดอบแล้วคลายเค้กจากด้านข้างของถาดหลังจากที่อบ

ฉันจะเลือกไม้พายชดเชยได้อย่างไร

เมื่อเลือกไม้พายแบบออฟเซ็ต ซื้ออันไหนดี? ไม้พายออฟเซ็ตที่ดีที่สุดคือ ทนทานและแข็งแรง พร้อมที่จับที่สะดวกสบายและใบมีดที่แบนและแคบซึ่งจะช่วยทำให้เปลือกน้ำrostาลและแป้งเรียบ ถ้าบางเกินไป ไม้พายแบบออฟเซ็ตจะไม่แข็งตัวเท่าๆ กัน ถ้าหนาไปก็ติดฟรอสติ้งได้เลย