ชิคเก้นมาร์ซาลาเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันที่ทำจากเนื้อไก่ในซอสไวน์มาร์ซาลา เป็นเมนูสกาลอปปิน่าแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่มีความหลากหลายในอิตาลี
ซอสมาซาล่าไก่ทำมาจากอะไร
ไก่มาซาล่าเป็นอาหารคลาสสิกที่เนื้อครีม รวดเร็ว และต้านทานไม่ได้ ซอสครีมที่ทำจาก เห็ด ไวน์มาซาล่า และครีมหนัก สามารถดื่มได้โดยตรง และเราชอบที่จะเสิร์ฟมันบนเส้นสปาเก็ตตี้หรือผมนางฟ้ากองใหญ่ ไวน์มาร์ซาลาทำให้มันหวานเล็กน้อยและเป็นสิ่งที่ให้คุณภาพที่น่าดึงดูด
อะไรคล้ายกับมาซาล่าไก่
ใช้อะไรแทนไวน์ Marsala สำหรับไก่ Marsala ได้บ้าง
- ไวน์มาเดรา
- เชอร์รี่หวานเวอร์มุต
- เชอร์รี่แห้ง
- ไวน์ขาว บรั่นดี และเครื่องปรุงรส
- น้ำองุ่นและบรั่นดี
- น้ำส้มสายชูผลไม้และบัลซามิก
- น้ำองุ่นขาว น้ำส้มสายชู และวานิลลา
- น้ำองุ่นแดงหรือน้ำแครนเบอร์รี่
ไก่ Marsala ไม่ดีหรือเปล่า
ซอสเข้มข้น ไก่ฉ่ำๆ ชิ้นโตๆ รสชาติถูกปากที่เข้ากันกับอาหาร น่าเสียดายที่อาหารยอดนิยมจานนี้ยังมีแคลอรี ไขมัน และโซเดียมบอมบ์อยู่บนจานด้วย … นี่คือสูตรสำหรับสองคนที่จะเสียค่าใช้จ่ายเพียง 150 แคลอรีและไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
ในสูตร Marsala คืออะไร
Marsala คือ ไวน์เสริมที่ผลิตในซิซิลี (ใกล้หมู่บ้าน Marsala) และมักใช้สำหรับทำอาหารและอบ … Marsala มีแนวโน้มที่จะมีรสบ๊องน้ำตาลที่มีกลิ่นผลไม้แห้งและสามารถหวานเล็กน้อย (แห้ง) ไปจนถึงหวานมาก