ตัวอย่างสารเคมีปนเปื้อน ได้แก่ ไนโตรเจน สารฟอกขาว เกลือ ยาฆ่าแมลง โลหะ สารพิษที่ผลิตโดยแบคทีเรีย และยาของมนุษย์หรือสัตว์ บ่อน้ำมักจะเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเหล่านี้ สารปนเปื้อนทางชีวภาพคือสิ่งมีชีวิตในน้ำ พวกเขายังเรียกว่าจุลินทรีย์หรือสารปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา
สารปนเปื้อนให้ตัวอย่างอะไร
สิ่งปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมอาจเป็น สารเคมีในธรรมชาติ แม้ว่าจะเป็นสารชีวภาพ (แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ไวรัส สายพันธุ์ที่รุกราน) หรือสารทางกายภาพ (พลังงาน) ก็ตาม การตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมเป็นกลไกหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์สามารถตรวจจับกิจกรรมการปนเปื้อนได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่จะกลายเป็นอันตรายเกินไป
สารปนเปื้อน 4 ชนิดมีอะไรบ้าง
บทความนี้ได้แจกแจงรายละเอียดการปนเปื้อนในอาหารสี่ประเภทหลัก: เคมี จุลินทรีย์ กายภาพ และสารก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังเน้นถึงสถานการณ์ที่แตกต่างกันจำนวนหนึ่งที่อาจทำให้เกิดการปนเปื้อน ของผลิตภัณฑ์อาหารและวิธีป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นมากมาย
ตัวอย่างสารปนเปื้อน 3 ตัวอย่างมีอะไรบ้าง
สารปนเปื้อนสามประเภทต่อไปนี้: ชีวภาพ: ตัวอย่าง ได้แก่ แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต เชื้อรา และสารพิษจากพืช เห็ด และอาหารทะเล ทางกายภาพ: ตัวอย่างรวมถึงวัตถุแปลกปลอม เช่น ดิน เศษแก้ว ลวดเย็บกระดาษ กระดูก เป็นต้น เคมี: ตัวอย่าง ได้แก่ น้ำยาทำความสะอาด น้ำยาฆ่าเชื้อ และน้ำยาขัดเงา
สิ่งปลอมปนทางกายภาพ 5 อย่างคืออะไร
การปนเปื้อนทางกายภาพ
- ผม
- เล็บ.
- ผ้าพันแผล
- เครื่องประดับ
- กระจกแตกลวดเย็บกระดาษ
- ห่อพลาสติก/บรรจุภัณฑ์
- สิ่งสกปรกจากผักและผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้าง
- ศัตรูพืช/มูลแมลง/ขนหนู