ฉันควรหั่นข้าวโพดก่อนย่างไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ใช่! ข้าวโพดบนซังสามารถย่างในแกลบได้ ขั้นตอนที่เลือกได้คือการลอกเปลือกออกและดึงเส้นไหมออกจากซัง แต่คุณสามารถย่างซังได้โดยไม่ต้องเอาไหมออก เพื่อป้องกันไม่ให้แกลบไหม้หรือถูกไฟ ควร แช่ข้าวโพดเป็นเวลา 15 นาทีถึง 1 ชั่วโมงก่อนย่าง

แยกข้าวโพดล่วงหน้าดีกว่าไหม

การแกะ: อย่าปอกข้าวโพดจนกว่าจะถึงเวลาใช้งาน เพื่อไม่ให้แห้ง แกะเปลือกสีเขียวออกแล้วทิ้ง (เว้นแต่คุณจะวางแผนจะย่างหรือย่างข้าวโพด)

ข้าวโพดต้องแช่ก่อนย่างนานแค่ไหน

ใส่หูข้าวโพดลงในหม้อ แล้วแช่ทิ้งไว้ อย่างน้อย 30 นาที แต่ไม่เกิน 8 ชั่วโมงเปิดเตาย่างกลางแจ้งเพื่อให้ความร้อนสูงและทาน้ำมันบนตะแกรงเบา ๆ นำข้าวโพดออกจากส่วนที่แช่แล้วย่างหู พลิกทุกๆ 2 ถึง 3 นาทีเพื่อให้เมล็ดข้าวโพดสุกทุกด้าน

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าข้าวโพดบนซังเสร็จแล้วบนตะแกรง

วางหูข้าวโพดที่เตรียมไว้บนตะแกรงไฟปานกลาง หมุนข้าวโพดบ่อยๆ ปล่อยให้ข้าวโพดหุงต่ออย่างช้าๆ ต่ออีก 15 ถึง 20 นาที คุณจะรู้ว่ามันเสร็จแล้วเมื่อ กดเมล็ดแล้วออกมาเป็นของเหลวหวาน อย่าต้มข้าวโพดมากเกินไป ไม่งั้นข้าวโพดจะเละๆ

แช่ข้าวโพดทำอะไร

หากคุณกำลังย่างข้าวโพดในแกลบ แนะนำให้แช่เปลือกไว้ ช่วยให้พวกเขาไม่ไหม้ และยังเพิ่มความชื้นเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำภายในขณะที่ย่าง เทคนิคนี้ทำให้เมล็ดชุ่มฉ่ำ นุ่ม รสข้าวโพดในทุกคำ