กระเทียมหอมสามมุมกินได้ไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

พืชทั้งหมดกินได้ ต้นอ่อนสามารถถอนออกได้เมื่อพบมาก และทำเป็นกระเทียมอ่อนหรือต้นหอม ใบและดอกใช้ทำสลัดหรือ ใบในซุปหรือเคี่ยวยิ่งหอมใหญ่เช่นรากสามารถใช้เป็นหัวหอมหรือกระเทียมได้

กระเทียมสามมุมดีสำหรับคุณไหม

เป็น Allium กระเทียมหอมสามมุมประกอบด้วยความดีของหัวหอมในสารประกอบกำมะถันที่สามารถช่วยให้ ลดคอเลสเตอรอล ปกป้องระบบไหลเวียนโลหิตและซึ่งมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและต่อต้าน -คุณสมบัติของเชื้อรา; รวมทั้งมีซาโปนินและฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและสารต้านมะเร็ง

กระเทียมสามมุมเหมือนกระเทียมป่าไหม

กระเทียมสามมุมกับกระเทียมป่ากระเทียมป่า (Allium ursinum) เข้มข้นกว่า รสกระเทียมเอิร์ธกว่า มีใบกว้างและมีแนวโน้มที่จะเติบโตในป่าและใกล้ลำธาร เหมาะสำหรับการอบและทำอาหาร ต้นหอมสามมุม (Allium triquetrium) มีรสอ่อนกว่าและหวานกว่า

กระเทียมสามมุมกินได้ไหม

ดอกและลำต้นของกระเปาะกินได้ทั้งหมด พืชนี้อยู่ในตระกูลหัวหอมและมีรสกระเทียมหัวหอมที่ละเอียดอ่อนกว่า ใบสามารถรับประทานดิบในสลัดหรือสับแล้วโรยบนจานพาสต้า … หลอดไฟสามารถใช้ได้เหมือนกับที่คุณทำกับกระเทียมหรือเก็บรักษาไว้อย่างหัวหอมดอง

กระเทียม 3 มุมทำอย่างไร

ใช้กระเทียมสามมุม

ด้วยกลิ่นต้นหอม-ต้นหอมที่เข้มข้น สามารถใส่พืชชนิดนี้ลงในอาหารหลายจานได้ ฉันเก็บเกี่ยวใบไม้ตลอดฤดูหนาวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป ใส่ซอส สลัด พาย เพสโต้ และซุป จากนั้นเก็บเกี่ยวดอกตูมรสหวานฉุนแรกเพื่อหมักแลคโตในเดือนมีนาคม