The ดั้งเดิม doner kebab เนื้อแกะ วันนี้ ไก่, เนื้อลูกวัว, ไก่งวง, และเนื้อวัวปรุงในลักษณะเดียวกัน, มีส่วนผสมของเนื้อขาลูกวัว, เนื้อแกะ, และไขมันหางแกะเป็นส่วนผสมในตุรกี … เนื้อหั่นบาง ๆ และบางครั้งก็รวมกับเนื้อบด
เนื้อผู้บริจาคเป็นแค่ลูกแกะใช่ไหม
Doner Kebab เรียกอีกอย่างว่า donair, döner หรือ donner kebab หลายคนเชื่อว่าเนื้อหั่นบาง ๆ สีน้ำตาล พ่นน้ำลาย ย่าง ส่วนใหญ่ทำจาก เนื้อแกะแปรรูปกับ เครื่องปรุงรสบางอย่าง อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ที่ใช้ทำ Doner Kebab อาจเป็นเนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หรือไก่ แต่ไม่ใช่หมู
เนื้อแกะในเคบับโดเนอร์มีเท่าไหร่
สุนัขเฝ้าบ้านพบเคบับแกะเพียงหนึ่งตัวจากทั้งหมด 13 ตัวคือ เนื้อแกะ 100% การทดสอบโดยเจ้าหน้าที่มาตรฐานการค้าพบว่ามีไก่ 10 ตัว ตัวหนึ่งมีเนื้อวัว และอีกตัวเป็นส่วนผสมของไก่กับเนื้อวัว พวกเขายังพบว่าเบอร์เกอร์เนื้อ 2 ใน 12 ตัวที่ทดสอบมีเนื้อแกะ
เนื้อผู้บริจาคมีสุขภาพดีหรือไม่
โดเนอร์เคบับอาจมีไขมันสูง สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ให้เลือก shish kebab ซึ่งเป็นไม้เสียบที่เสียบเนื้อหรือปลาทั้งตัวและมักจะย่าง … พยายามหลีกเลี่ยง: เคบับโดเนอร์ชิ้นใหญ่ใส่มายองเนสและไม่ใส่สลัด เบอร์เกอร์กับชีสและมายองเนส มันฝรั่งแผ่นบาง ไก่หรือไส้ปลาชุบแป้งทอดในแป้ง
เนื้อผู้บริจาคโปรตีนดีไหม
จากการสังเกตข้อมูลเกี่ยวกับขนาดเสิร์ฟที่สุ่มตัวอย่าง (274 ถึง 618 กรัม) และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับ โดเนอร์เคบับจะถูกมองว่าเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่ให้พลังงานมาก: โดยเฉลี่ย ขนาดเสิร์ฟครอบคลุม 45 และ 36% ของปริมาณพลังงานที่แนะนำต่อวัน 95.7 และ 82.1% ของโปรตีน, 42.5 และ 33.4% ของไขมันอิ่มตัว …