ใครเป็นคนคิดค้นเค้กก่อน?

สารบัญ:

ใครเป็นคนคิดค้นเค้กก่อน?
ใครเป็นคนคิดค้นเค้กก่อน?
Anonim

อย่างไรก็ตาม ชาวอียิปต์โบราณ คิดว่าจะสร้างเค้กชิ้นแรก ชาวอียิปต์มักทำขนมปังหวานผสมน้ำผึ้ง ซึ่งน่าจะเป็นเค้กรุ่นแรกสุด

ใครทำเค้กก่อน

นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารกล่าวว่า ชาวอียิปต์โบราณ เป็นวัฒนธรรมแรกที่แสดงให้เห็นถึงทักษะการทำขนมขั้นสูง Oxford English Dictionary ย้อนรอยเค้กคำภาษาอังกฤษย้อนไปถึงศตวรรษที่ 13 มาจากคำว่า 'kaka' ซึ่งเป็นคำภาษานอร์สโบราณ คนทำขนมปังยุโรปในยุคกลางมักจะทำเค้กผลไม้และขนมปังขิง

เค้กมาจากไหน

Europe ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ประดิษฐ์เค้กสมัยใหม่ซึ่งมีลักษณะกลมและโรยหน้าด้วยไอซิ่งอนึ่ง ไอซิ่งแรกมักจะเป็นส่วนผสมของน้ำตาลต้ม ไข่ขาว และเครื่องปรุงบางอย่าง ในช่วงเวลานี้ เค้กจำนวนมากยังคงมีผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและมะนาว

เค้กใช้ทำอะไรครั้งแรก

คำเหล่านี้มาจากแองโกลแซกซอน และมีแนวโน้มว่าจะใช้คำว่าเค้กสำหรับ ขนมปังขนาดเล็กกว่า ปกติแล้วเค้กจะอบในโอกาสพิเศษเพราะใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดและแพงที่สุดสำหรับทำอาหาร

ใครเป็นคนคิดค้นเค้กช็อคโกแลต

เค้กช็อกโกแลตมีประวัติย้อนไปถึงปี 1764 เมื่อ Dr. James Baker ค้นพบวิธีทำช็อกโกแลตโดยการบดเมล็ดโกโก้ระหว่างหินโม่กลมขนาดใหญ่สองก้อน Eliza Leslie ผู้เขียนตำราอาหารยอดนิยมของฟิลาเดลเฟีย ตีพิมพ์สูตรเค้กช็อกโกแลตที่เก่าแก่ที่สุดในปี 1847 ใน The Lady's Receipt Book