เบียร์ส่วนใหญ่มีอายุเกินวันหมดอายุที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถคาดหวังได้ว่าเบียร์จะอยู่ได้นานถึงหกถึงเก้าเดือนนับจากวันที่หมดอายุ ระบบทำความเย็นเพิ่มช่วงเวลานี้เป็น นานถึงสองปี.
คนกินเหล้าเมาไหม
4 ถึง 6 เดือน - ลาเกอร์ส; พิลส์เนอร์; เบียร์ข้าวสาลี; และเบียร์ที่ปรุงแต่งอย่างประณีต รวมทั้ง IPA แบบฮ็อปสด 6 ถึง 9 เดือน - เบียร์ที่แข็งแกร่งกว่า; ไอพีเอ; และ Double IPA's
คนท้องต้องแช่เย็นไหม
เบียร์อย่าง pilsners และ Kölsch ควรเริ่มที่ ประมาณ 38°F. เบียร์สไตล์เหล่านี้มีกลิ่นและรสชาติที่ซับซ้อน แต่ควรมีประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่อุณหภูมิที่เย็นกว่า ถ้าร้อนเกินไป รสชาติแบบเดียวกันนี้จะกลายเป็นรสจืดและฝาด เหมือนกับเบียร์สกั๊งกี้ที่ถูกทิ้งไว้กลางแสงแดดนานเกินไป
ดื่มเบียร์อายุ 10 ปีปลอดภัยไหม
คำตอบง่ายๆ คือ ใช่ เบียร์ยังดีอยู่ตราบเท่าที่ดื่มได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากเบียร์ส่วนใหญ่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือกรองเพื่อกำจัดแบคทีเรีย จึงทนทานต่อการเน่าเสียอย่างมาก เบียร์จะรสชาติยังไงเป็นอีกเรื่อง
เบียร์ชนิดใดมีอายุการเก็บรักษานานที่สุด
รูปแบบต่างๆ เช่น เบียร์เอลซีด ไลท์ลาเกอร์ เบียร์ข้าวสาลีและเอลสีน้ำตาลจะดีที่สุดภายใน 120 วันหลังบรรจุหีบห่อ ในขณะที่เบียร์สีเข้มและหนักกว่า เช่น เบียร์สเตาท์และพอร์เตอร์ สามารถใช้ได้นานถึง 180 วัน เบียร์สไตล์ต่างๆ เช่น เบียร์บาร์เรล เอลเปรี้ยว และ เบียร์อิมพีเรียล นั้นแข็งแกร่งกว่าและอยู่บนชั้นวางนานกว่ามาก