ผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีกรดสูง
- น้ำมะนาว (pH: 2.00–2.60)
- มะนาว (pH: 2.00–2.80)
- ลูกพลัมสีน้ำเงิน (pH: 2.80–3.40)
- องุ่น (pH: 2.90–3.82)
- ทับทิม (pH: 2.93–3.20)
- ส้มโอ (pH: 3.00–3.75)
- บลูเบอร์รี่ (pH: 3.12–3.33)
- สับปะรด (pH: 3.20–4.00)
ผลไม้อะไรมีกรดสูง
ผลไม้ที่มีความเป็นกรดมากที่สุดคือ มะนาว มะนาว ลูกพลัม องุ่น เกรปฟรุต และบลูเบอร์รี่ สับปะรด ส้ม ลูกพีช และมะเขือเทศก็มีกรดสูงเช่นกัน มันจะเป็นความผิดพลาดที่จะเอาสิ่งเหล่านี้ออกจากอาหารของเรา เพราะพวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ และร่างกายของเราต้องการมัน
ผักและผลไม้อะไรที่มีความเป็นกรด
อาหารและเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดสูงที่ควรคำนึงถึง:
- ผลส้ม - มะนาว มะนาว ส้มโอ ส้มและส้ม
- แอปเปิล องุ่น ลูกพีช ทับทิม บลูเบอร์รี่ สับปะรด
- น้ำผลไม้และโซดา (ทั้งแบบปกติและแบบไดเอท)
- มะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ
- แยมและเยลลี่
- น้ำส้มสายชู
- กะหล่ำปลีดอง
ผลไม้อะไรไม่มีกรด
Melons – แตงโม แคนตาลูป และ honeydew ล้วนเป็นผลไม้ที่มีกรดต่ำซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับกรดไหลย้อน
กล้วยมีสภาพเป็นกรดหรือไม่
A: กล้วยสุกมีค่า pH ประมาณ 5 ทำให้เป็น อาหารที่มีความเป็นกรดอ่อนๆ.