Live Winkles ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง แต่สามารถแช่แข็งได้หลังจากทำอาหารและเก็บไว้ใน ช่องแช่แข็งของคุณได้นานถึง 3 เดือน.
เก็บขยิบตาที่ปรุงแล้วอย่างไร
วางขยิบตาลงในภาชนะที่คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ห้ามจุ่มลงในน้ำหรือใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดเพื่อป้องกันไม่ให้หายใจ ควรเก็บหอยไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 4 ° C (32-40 ° F) ในเปลือกของมันพวกเขาจะเก็บไว้เป็นเวลา 3 วัน; ปิดไว้ 1 หรือ 2 วัน
หยุดขยิบตาได้ไหม
ใช่. คุณสามารถแช่แข็งอะไรก็ได้เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าคุณละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้อง เช่น ในตู้เย็น
อุ่นวิ้งค์ยังไง
ขยิบตาเหล่านี้ถูกทำให้สุกก่อนแช่แข็ง แต่คุณ สามารถอุ่นซ้ำได้ในเวลาสั้นๆ ใช้ไม้จิ้มฟันแล้วหมุนเล็กน้อย ดึงเนื้อหาออก
ควรต้มขยิบตานานแค่ไหน
ขยิบตาสดจะต้องล้างในน้ำเย็นมาก ๆ จากนั้นแช่ในน้ำเกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะเดือด ต้มในน้ำปริมาณมาก ใช้เวลา 3-4 นาที ในการปรุงอาหาร