กระต่ายนิวซีแลนด์ กระต่ายสายพันธุ์นิวซีแลนด์เป็นกระต่ายเนื้อที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ประมาณว่า 90% ของกระต่ายที่เลี้ยงเป็นเนื้อเป็นกระต่ายนิวซีแลนด์ เหตุผลหนึ่งอาจเป็นเพราะกระต่ายสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วและมีอัตราส่วนระหว่างเนื้อต่อกระดูกอย่างดีเยี่ยม
กระต่ายตัวไหนดีที่สุดสำหรับเนื้อ
คำตอบ: สองสายพันธุ์ขนาดกลาง นิวซีแลนด์ขาว (NZW) และแคลิฟอร์เนีย มีความสำคัญที่สุดสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ พวกมันมีขนสีขาวที่ยากต่อการดูว่ามีชิ้นส่วนติดอยู่กับซากหรือไม่ และมีอัตราส่วนเนื้อต่อกระดูกสูงกว่า
กระต่ายตัวไหนอร่อยที่สุด
ฉันทามติทั่วไปคือรสชาติของกระต่าย คล้ายกับไก่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ส่วนใหญ่เป็นเพราะกระต่ายมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและมีเกมเมอร์มากกว่า เนื้อสัมผัสก็ต่างกัน กระต่ายจะแห้งมากกว่า กระต่ายบางประเภทที่มีรสนิยมดี ได้แก่ กระต่ายแคลิฟอร์เนีย จิ้งจอกเงิน และกระต่ายอบเชย
เลี้ยงกระต่ายเพื่อกินเนื้อคุ้มไหม
การเลี้ยงกระต่ายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ในไร่ของคุณ พวกเขาไม่เพียงต้องการความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังให้เนื้อสัตว์ในปริมาณมากอีกด้วย การเลี้ยงกระต่ายเป็นเรื่องง่ายและ ประหยัด สองครั้งและหนึ่งเจ้าชู้ควรผลิตเนื้อ 180 ปอนด์ต่อปี
กระต่ายเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่
ก็นะ กระต่ายเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ ผอมที่สุด และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่สุด ที่คุณกินได้ เมื่อเทียบกับเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ ไก่งวง เนื้อลูกวัว และไก่ กระต่ายมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงสุด เปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำสุด และแคลอรี่ต่อปอนด์น้อยที่สุด