ทำไมเครื่องปิ้งขนมปังปิ้งแค่ข้างเดียว?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เมื่อปิ้งขนมปังชิ้นเดียว เครื่องปิ้งขนมปังส่วนใหญ่จะเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่ง เพราะความร้อนแผ่ออกมาจากช่องข้างๆ ที่ว่างเปล่า.

เครื่องปิ้งขนมปังควรปิ้งทั้งสองด้านหรือไม่

คุณภาพการปิ้ง (10 คะแนน): A เครื่องปิ้งขนมปังที่ดีควรมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอทั้งสองด้าน. นอกจากนี้ ช่องต่างๆ ไม่ควรให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน (เว้นแต่จะมีตัวควบคุมอุณหภูมิอิสระ) การปิ้งควรสม่ำเสมอ

ทำไมเครื่องปิ้งขนมปังของฉันถึงปิ้งไม่เท่ากัน

ถ้าคุณจริงจังกับขนมปังปิ้งดีๆ สิ่งที่คุณต้องการมากที่สุดคือเครื่องปิ้งขนมปัง เพนนิงตันอธิบายว่าเป็นเพราะความร้อนของเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังมักจะมาที่ขนมปังจากสองระยะทางที่แตกต่างกัน ตัวทำความร้อนด้านล่างมักจะใกล้กับขนมปังมากกว่าตัวทำความร้อนด้านบน ดังนั้นมันจะไม่ปิ้งอย่างเท่าเทียมกัน

ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านยังไง

วางแผ่นอบในเตาอบและอบขนมปังปิ้ง สำหรับ 4-6 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ เวลาจะขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ พลิกชิ้นแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 4-5 นาทีจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลและคุณมีด้านสีน้ำตาลสองด้านบนขนมปังปิ้ง

ปิ้งขนมปังในไมโครเวฟได้ไหม

เนื่องจากไมโครเวฟทำงานอย่างไร คุณไม่สามารถทำขนมปังในเครื่องเดียวได้ ในการทำขนมปังปิ้ง คุณต้องใช้ความร้อนจากรังสีเพื่อทำให้ขนมปังแห้ง คลื่นทำให้เกิดน้ำในไมโครเวฟ โมเลกุลจะเคลื่อนที่และสั่นสะเทือน แต่นี่หมายความว่าพวกมันจะไม่หลบหนีและทำให้ขนมปังแห้งและมีเนื้อสัมผัสเหมือนยาง