เสต็กเนื้อมิยองทำได้ดีไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

Medium – มองหาอุณหภูมิระหว่าง 140 ถึง 145 องศาฟาเรนไฮต์ ปานกลาง - สำหรับสเต็กที่เสร็จสิ้นนี้ อุณหภูมินาฬิกาอยู่ระหว่าง 150 ถึง 155 องศาฟาเรนไฮต์ ทำได้ดีมาก – สำหรับเนื้อมิยองที่ไม่มีร่องรอยของสีชมพูเหลืออยู่ การอ่านอุณหภูมิจะอยู่ที่ 160 องศาฟาเรนไฮต์ขึ้นไป

ทำเนื้อมิยองให้อร่อยหน่อยได้ไหม

คุณสามารถปรุงสเต็กนี้ได้ตามที่คุณต้องการ: แรร์ แรร์กลาง กลาง หรือกลาง (อ้าปากค้าง) ทำได้ดีมาก.

ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหารฟิเลมิยอง?

ใช้ระยะเวลาต่อไปนี้สำหรับระยะเวลาในการย่างเนื้อมิญองโดยการย่างโดยตรง: สำหรับการตัดขนาด 1 นิ้ว ให้ย่าง 10 ถึง 12 นาทีสำหรับอาหารแรร์ปานกลาง (145°F) หรือ 12 ถึง 15 นาทีสำหรับอาหารปานกลาง (160 ° F)สำหรับการตัดขนาด 1½ นิ้ว ให้ย่าง 15 ถึง 19 นาทีสำหรับอาหารหายากปานกลาง (145°F) หรือ 18 ถึง 23 นาทีสำหรับอาหารปานกลาง (160°F)

ฟิเลมิยองควรปรุงอย่างไร

เนื้อสันในเป็นแบบไม่ติดมันและโดยทั่วไปไม่ต้องตัดแต่งใดๆ ในขณะเดียวกัน ให้อุ่นเตาอบไว้ล่วงหน้าที่ 425 องศา … ปรุงเนื้อในเตาอบของคุณ 5-8 นาที ขึ้นอยู่กับระดับความสุกที่คุณต้องการ: 5-6 นาทีสำหรับระดับหายาก 6-7 นาทีสำหรับระดับความหายากปานกลางหรือ 7-8 นาทีสำหรับสื่อ

คุณปรุงเนื้อมิยองขนาด 1 นิ้วนานแค่ไหน

เนื้อสันในย่าง

สำหรับเนื้อสันในเนื้อสันในที่หายากปานกลาง ให้ย่าง 7-8 นาที สำหรับสเต็ก 1 นิ้ว สเต็ก และ 9-11 นาที สำหรับสเต็กขนาด 1½ นิ้ว เลี้ยวก่อนถึงครึ่งทางประมาณ 1 นาที เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อควรอ่าน 130 °F