ครัวซองต์ถูกคิดค้นอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

การกำเนิดของครัวซองต์เอง - นั่นคือการดัดแปลงจากรูปแบบที่ธรรมดากว่าของ kipferl ก่อนการประดิษฐ์ของ viennoiseries - สามารถลงวันที่อย่างน้อย 1839 (บางคนบอกว่า 1838) เมื่อ an ชาวออสเตรีย เจ้าหน้าที่ปืนใหญ่ August Zang ก่อตั้งร้านเบเกอรี่เวียนนา ("Boulangerie Viennoise") ที่ 92, rue de Richelieu ในปารีส

ครัวซองต์มาจากไหน

ขนมปัง ครัวซองต์ และวาวส์ au chocolat เป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในฝรั่งเศส การผลิตครัวซองต์ครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 1683 ในปีนั้น ออสเตรีย ถูกโจมตีโดยจักรวรรดิตุรกี

ใครเป็นคนคิดค้นครัวซองต์และทำไม?

ครัวซองต์มาถึงฝรั่งเศส

แต่นักประวัติศาสตร์มักกล่าวว่าเรื่องราวนี้ไม่ถูกต้อง และขนมอบดังกล่าวได้รับความนิยมเฉพาะในฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่ 19พวกเขาระบุว่าการมาถึงของ kipferl มาจากร้านเบเกอรี่ที่เปิดในปารีสในปี 1837-1839 โดย คนทำขนมปังที่เกิดในออสเตรีย August Zang และ Ernest Schwartzer

ครัวซองต์มีรูปร่างอย่างไร

ทหารถล่มอุโมงค์ที่พวกเติร์กและกำจัดภัยคุกคาม กอบกู้เมือง คนทำขนมปังอบขนมรูปพระจันทร์เสี้ยวเป็นรูป สัญลักษณ์อิสลามของชาวเติร์ก พระจันทร์เสี้ยว เพื่อที่ว่าเมื่อเพื่อนชาวออสเตรียของเขากัดครัวซองต์ พวกเขาจะกินพวกเติร์กอย่างเป็นสัญลักษณ์

ครัวซองต์โรมาเนียใช่ไหม

"ครัวซองต์เป็นชาวฝรั่งเศส"

มีเรื่องเล่าในโรมาเนียว่า ครัวซองต์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในบูคาเรสต์ เพราะคนทำขนมปังในโรมาเนียต้องการทำขนมปัง ดังนั้นพวกเขาจึง กระจายแป้ง มีคนเข้ามาตะโกนว่า "พวกเติร์กกำลังมา!" เลยแพ็คกันใหม่