“ เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ไม่ถือว่าผ่านการแปรรูป” ลาเซย์ ดันน์ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและผู้เขียนหนังสือ The Women's Guide to Hormonal Harmony กล่าว “แม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างและรูปแบบเดิม แต่ก็ไม่ได้เติมสารกันบูดหรือไนเตรตเพิ่มเติมเข้าไป”
เนื้ออะไรไม่แปรรูป
เลือกเนื้อเดลี่ที่บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ เช่น ไก่งวง อกไก่ แฮมไม่ติดมัน หรือเนื้อย่าง เนื้อเดลี่ประเภทนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่นๆ
เบอร์เกอร์เป็นอาหารแปรรูปหรือไม่
นักวิจัยด้านสาธารณสุขเตือนว่า อาหารแปรรูปพิเศษ เช่น ขนมปังขาวและเบอร์เกอร์อาจทำให้หัวใจคุณเสียหายได้ อาหารแปรรูปพิเศษได้รับการออกแบบมาให้รับประทานได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นของขบเคี้ยวราคาถูกหรืออาหารพร้อมรับประทาน
เบอร์เกอร์ไก่เป็นเนื้อแปรรูปหรือไม่
เนื้อแปรรูป คือเนื้อสัตว์ที่ไม่สด ผู้คนมักคิดว่าเนื้อสัตว์แปรรูปหมายถึงเนื้อหมูและเนื้อวัวเท่านั้น แต่หมวดหมู่นี้อาจรวมถึงสัตว์ปีก (ไก่ ไก่งวง เป็ด) และปลาด้วย
แมคโดนัลด์เบอร์เกอร์เนื้อแปรรูปหรือไม่
ใช่ ขนมทุกชิ้นเป็นเนื้อวัวแท้ 100% ไม่ใส่สารเติมแต่งหรือสารกันบูด