สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
อุปกรณ์นี้คิดค้นโดย Alfred Clark ประกอบด้วยถังที่ติดกับเก้าอี้โยก ขณะโยกเก้าอี้โยก บาร์เรลขยับและปั่นนมในเนยให้กลายเป็นเนย
ใครปั่นเนยก่อน
หลายคนเชื่อว่า คนเร่ร่อนโบราณ ค้นพบความมหัศจรรย์ของเนยครั้งแรก เชื่อกันว่าในขณะที่เดินทางไกล ชนเผ่าเร่ร่อนจะติดกระสอบที่บรรจุนมไว้กับฝูงสัตว์ของพวกเขา และในที่สุดครีมก็ถูกปั่นให้เป็นเนย
ผู้บุกเบิกปั่นเนยหรือเปล่า
คุณต้องการแลกเปลี่ยนสถานที่กับผู้บุกเบิกหรือไม่? ในการทำเนย เด็กผู้บุกเบิก ใช้เครื่องปั่นไม้และนมจากวัวของพวกเขา แต่คุณสามารถทำเนยเองที่บ้านโดยใช้วิปปิ้งครีม
เนยปั่นคืออะไร
“เนยหนึบ” เป็นคำที่บ่งบอกว่า เนย มาจากครีมที่ผ่านการบ่มและปั่นตามธรรมเนียม กระบวนการนี้ให้คุณภาพที่เหนือกว่าและรสชาติที่มากขึ้นแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เนยควรผลิตโดยการปั่น เพราะนี่เป็นกระบวนการเดียวที่จะเปลี่ยนครีมให้เป็นเนย
ปั่นเนยนานแค่ไหน
สำหรับเนยที่จะ “มา” อากาศต้องพอดี อุณหภูมิภายนอกอาคาร 65 องศานั้นเหมาะสมที่สุด เนยก่อตัวใน ประมาณ 20 นาที ในวันที่อากาศร้อน เนยที่ปั่นจะนิ่มและเก็บไว้ได้ไม่ดี แต่ในวันที่อากาศหนาวจะต้องใช้เวลาในการสร้างนานกว่ามาก
