สารบัญ:
- แชมเปญผลิตในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
- แชมเปญสามารถผลิตนอกฝรั่งเศสได้หรือไม่
- ทำไมแชมเปญถึงมาจากฝรั่งเศสเท่านั้น
- ประเทศใดเป็นผู้ผลิตแชมเปญรายใหญ่ที่สุด
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
แชมเปญ ไวน์ที่ได้รับการตั้งชื่อตามภูมิภาคที่ปลูก หมัก และบรรจุขวด: แชมเปญ ประเทศฝรั่งเศส ที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ ใกล้กรุงปารีส แห่งเดียว ฉลากที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมายให้เปิดชื่อ "แชมเปญ" นั้นบรรจุขวดภายในระยะทาง 100 ไมล์จากภูมิภาคนี้ (ตามกฎหมายของยุโรป)
แชมเปญผลิตในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
สปาร์กลิงไวน์ผลิตขึ้นทั่วโลก แต่โครงสร้างทางกฎหมายหลายแห่งสงวนคำว่า แชมเปญ สำหรับสปาร์กลิ้งไวน์จากภูมิภาคช็องปาญโดยเฉพาะ ซึ่งผลิตขึ้นตามระเบียบข้อบังคับของ Comité Interprofessionnel du vin de Champagne … สหรัฐอเมริกาห้ามใช้ไวน์ที่ผลิตในสหรัฐฯ ทั้งหมด
แชมเปญสามารถผลิตนอกฝรั่งเศสได้หรือไม่
คำตอบที่ง่ายและสั้นคือสปาร์กลิงไวน์สามารถเรียกว่าแชมเปญได้ก็ต่อเมื่อมาจากแคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งก็คือ นอกกรุงปารีส นอกจากนี้ แชมเปญสามารถทำได้โดยใช้องุ่น Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier เท่านั้น
ทำไมแชมเปญถึงมาจากฝรั่งเศสเท่านั้น
ทั่วทั้งสหภาพยุโรปและส่วนอื่นๆ ของโลก ชื่อ “แชมเปญ” คือ ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายโดยข้อตกลงที่เรียกว่าระบบมาดริด สนธิสัญญาปี 1891 นี้กำหนดสปาร์กลิงไวน์ ผลิตในภูมิภาคและต้องการให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ให้เป็นชื่อผู้ควบคุมแหล่งกำเนิด
ประเทศใดเป็นผู้ผลิตแชมเปญรายใหญ่ที่สุด
1. ฝรั่งเศส ยังคงเป็นประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดด้วยปริมาณการผลิต 3.5 mhl ในปี 2013 แชมเปญเพียงอย่างเดียวคิดเป็นกว่า 15% ของสปาร์กลิงไวน์ที่ผลิตทั่วโลก
