ห้ามใช้นมในส่วนผสมไข่. ใช้น้ำเท่านั้น นมทำให้ไข่เจียวของคุณมีน้ำเนื่องจากจะไม่ผสมกับไข่ ผสมน้ำและช่วยให้ไข่เจียวสูง
คุณควรใส่นมลงในไข่เจียวหรือไม่
คนที่ใส่นมคิดว่าได้ไข่เจียวที่นุ่มกว่าและครีมกว่า ส่วนคนที่ไม่ชอบใส่นมในไข่เจียวคิดว่านมทำให้ไข่แข็งขึ้นเท่านั้น
ไข่เจียวควรทำด้วยนมหรือน้ำ?
ใช้เฉพาะน้ำ. นมทำให้ไข่เจียวของคุณมีน้ำเนื่องจากจะไม่ผสมกับไข่ ผสมน้ำและช่วยให้ไข่เจียวสูง ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนใส่น้ำมันถั่วลิสงและเนย
ทำไมไม่ใส่นมในไข่เจียว
" ไม่เลย การเติมของเหลวมากขึ้นจะทำให้ไข่เหนียวและเหนียว ทิ้งน้ำ นม ครีม อะไรก็ได้ แล้วเลือกไข่ "
ทำไมไข่เจียวของฉันถึงแย่งกัน
คุณตีไข่มากเกินไป
เอาล่ะ การแสดงออกอาจไม่ใช่แบบนั้น … คุณจะจบลงด้วยไข่คนแทนที่จะเป็นไข่เจียวเพราะ การพลิกไข่เจียวขนาดใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่าย ไบเออร์ชี้ให้เห็นว่ายิ่งคุณใช้ไข่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโอกาสมากขึ้นที่บางไข่ ของไข่เหล่านั้นจะสุกไม่สุก