มังสวิรัติควรมองหายีสต์ที่เสริมคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่า มีบี12 ในปริมาณที่เพียงพอ สรุป อาหารเสริมยีสต์เสริมอาหารมีวิตามินบี 12 ในปริมาณสูงและช่วยป้องกันการขาดอาหารเจได้
ยีสต์เสริมสารอาหารไม่ดีต่อคุณหรือไม่
แม้ว่ายีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยทั่วไปจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ มันอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบในบุคคลที่มีความอ่อนไหวต่อมัน ในปริมาณมาก อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายหรือหน้าแดงเนื่องจากมีไฟเบอร์และไนอาซินสูงตามลำดับ
ยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดเสริมกำลังหรือไม่
ยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางชนิดไม่ได้เสริมวิตามิน B-12 ดังนั้นจึงควรตรวจสอบฉลากสำหรับส่วนผสม หลายคนชอบรสชาติของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มาก ยีสต์คุณค่าทางโภชนาการมีประโยชน์หลากหลาย และผู้คนสามารถใส่ลงในอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายได้
ควรปรุงยีสต์โภชนาการหรือไม่
คุณค่าทางโภชนาการของยีสต์เป็นมากกว่าการทดแทนชีส … และ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงยีสต์โภชนาการจริงๆ เพื่อสนุกกับมัน คุณสามารถโรย (อย่างใจกว้าง) จากภาชนะใส่อาหารได้โดยตรง ไม่ว่าจะใช้พาเมซานขูดหรือสลัดเกลือ ป๊อปคอร์น พาสต้า แล้วจิ้มลงไปเลย
ยีสต์เสริมคุณค่าทางโภชนาการมีประโยชน์อย่างไร
เส้นใยในยีสต์โภชนาการ เบต้ากลูแคน อาจลดระดับคอเลสเตอรอล ยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการยังเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำที่มีโครเมียม แร่ธาตุที่อาจช่วยควบคุมเลือดของคุณ น้ำตาล. การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ดีจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ