สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ขั้นตอน
- ตัดปลายแก้วมังกรด้วยมีดคมๆ …
- ตัดตามความยาวของผิวเพื่อให้ผลทั้งผล …
- ฝานแก้วมังกรผ่าครึ่งเพื่อให้ปอกง่าย …
- ลอกผิวออกช้าๆโดยใช้นิ้วของคุณ …
- เอาผิวหนังส่วนเกินออกด้วยมีดคม
ปอกแก้วมังกรแดงยังไง
วางแก้วมังกรบนเขียงที่สะอาด ใช้มีดคมผ่าครึ่งตามยาวตรงกลาง เนื้ออาจเป็นสีขาวหรือสีแดง เลื่อนช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ระหว่างผิวหนังกับเนื้อ เลื่อนไปตามเปลือกเพื่อแยกเนื้อออก (เช่น คุณอาจทำกับอะโวคาโดหรือกีวี)
ต้องปอกแก้วมังกรไหม
แก้วมังกรเตรียมง่าย แค่หั่นผลไม้เป็นสี่ส่วนหรือฝาน แล้ว ลอกเปลือกออก มักใช้เป็นเครื่องปรุงหรือในสลัดผลไม้ แต่ก็ใช้ได้กับสลัดเผ็ดและจับคู่กับอาหารทะเลได้ดีเช่นกัน
กินหนังพิทยาได้ไหม
ปอกแล้วหั่นเป็นท่อนๆ เมื่อพร้อมทาน เหมือนอะโวคาโด คุณ กินเนื้อ แล้วทิ้งหนัง คุณยังสามารถผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนหรือลูกเมลอน
ปอกหรือหั่นแก้วมังกรอย่างไร
วางผลไม้บนเขียงแล้ววางแก้วมังกรที่ด้านข้าง ใช้มีดที่คมของเชฟผ่าครึ่งผลไม้ตามยาว โดยเริ่มจากด้านบนของผลลงไปที่ก้าน ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักเนื้อออก หรือ ใช้นิ้วลอกผิวหนังออก
