สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
เฉลย: หอยทากสีน้ำตาลทั่วไป ซึ่งเดิมทีนำเข้าจากฝรั่งเศสมายังประเทศนี้ คือ escargot ชนิดเดียวกัน ที่กินในร้านอาหารมากมาย … อันตรายเพียงอย่างเดียวในการกินหอยทากในสวนคือเมื่อพวกมันกินยาพิษเพื่อควบคุมหอยทาก
เป็นหอยทากบนบกหรือไม่
Escargot (IPA: [ɛs. kaʁ. ɡo]) เป็นคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับหอยทาก มันคือ จานที่ประกอบด้วยหอยทากที่ปรุงแล้ว.
หอยทากทั่วไปกินได้ไหม
เหมืองของฉันคือหอยทากทั่วไป ซึ่งชาวบ้านเรียกว่า petis-gris และหอยทากโรมันที่ใหญ่กว่าและหายากกว่า หรือ escargot de Bourgogne ทั้ง กินได้ และใหญ่พอสำหรับคำที่เหมาะสม แม้ว่าการล่าชาวโรมันในอังกฤษจะผิดกฎหมาย… หอยทากในสวนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของสีน้ำตาลเข้มและสีน้ำตาลอ่อน
กินทากอย่างปลาทูได้ไหม
หอยทากและทากทั้งหมดกินได้ และให้ข้อได้เปรียบในการจับได้ง่ายมากๆ แต่หอยทากและทากป่าทุกชนิดสามารถเป็นพาหะของปรสิตที่เป็นอันตรายได้ ดังนั้นพวกมันจึงต้องปรุงให้สุกอย่างทั่วถึง – โดยเฉพาะหอยทากแอฟริกันยักษ์ ที่เพิ่งพบในเท็กซัสและอาจจะมาถึงบริเวณใกล้เคียงคุณ
หอยทากหาซื้อได้ที่ไหน
Escargot มาจากไหน? Helix aspersa, locurum และ pomatia มีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคต่างๆ ของยุโรป แต่หอยทากที่กินได้ทั้งสามชนิดที่สำคัญเจริญเติบโตใน ถิ่นทุรกันดารรอบเทือกเขาแอลป์ทางตะวันออกของฝรั่งเศส.
