มันจริง. เนยถั่วของคุณมีแมลง แต่อย.ระบุชัดเจนว่าคุณกินแต่ส่วนของมันเท่านั้น คู่มือระดับความบกพร่องอย่างเป็นทางการของรัฐบาลบันทึกอัตราส่วนที่อนุญาต 30 เศษแมลงต่อ 100 กรัมของอร่อยแพร่กระจาย
มีแมลงในเนยถั่ว 2021 หรือไม่
ทางเลือกที่ดี! เนยถั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่มีการควบคุมมากที่สุดในรายการองค์การอาหารและยา ขนหนูโดยเฉลี่ยหนึ่งเส้นขึ้นไปและเศษแมลง 30 (หรือมากกว่านั้น) อนุญาตให้ทุกๆ 100 กรัม ซึ่งเท่ากับ 3.5 ออนซ์ ขนาดที่ให้บริการโดยทั่วไปสำหรับเนยถั่วคือ 2 ช้อนโต๊ะ (เว้นแต่คุณจะลวก)
ทำไมเนยถั่วถึงมีแมลงอยู่ข้างใน
แล้วแมลงพวกนี้จะเข้าไปในเนยถั่วได้เมื่อไหร่? ระเบียบข้อบังคับของ FDA ระบุว่า เศษแมลงที่ได้รับอนุญาตอาจมาจากขั้นตอนก่อนหรือหลังการเก็บเกี่ยว หรืออาจเกิดขึ้นในระหว่างการแปรรูปเนยถั่ว
อาหารอะไรมีแมลง
ผลิตภัณฑ์อาหารแห้งส่วนใหญ่อาจมีแมลงรบกวน
- ผลิตภัณฑ์ธัญพืช (แป้ง เค้กรวม ข้าวโพดบด ข้าว สปาเก็ตตี้ แครกเกอร์ และคุกกี้)
- เมล็ดพืชเช่นถั่วตากแห้งและข้าวโพดคั่ว
- ถั่ว
- ช็อคโกแลต
- ลูกเกดและผลไม้แห้งอื่นๆ
- เครื่องเทศ
- นมผง
- ชา
ขี้หนูในเนยถั่วเท่าไหร่
ตัวอย่างเช่น ขิงทั้งเมล็ด องค์การอาหารและยาอนุญาตให้มีการขับถ่ายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (เช่น มูลหนู) ได้ถึงสามมิลลิกรัมขึ้นไปต่อปอนด์ ในเนยถั่ว หน่วยงานอนุญาตให้เฉลี่ย แมลงน้อยกว่า 30 ชิ้นต่อ 100 กรัม-ประมาณหนึ่งในสี่ของโถเฉลี่ยของคุณ