ทำไมการปนเปื้อนจึงสำคัญ?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

น้ำมันและสารเคมีอื่นๆ อาจตกตะกอน ส่งผลกระทบต่อพื้นที่ชายฝั่งทะเลขนาดใหญ่ คุกคามสุขภาพของมนุษย์ และความผาสุกทางเศรษฐกิจของภูมิภาคที่ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมชายฝั่งทะเลที่ดีต่อสุขภาพ …

การปนเปื้อนส่งผลต่อเราอย่างไร

น้ำที่ปนเปื้อนสารเคมี เช่น โลหะหนัก ตะกั่ว ยาฆ่าแมลง และไฮโดรคาร์บอน อาจทำให้เกิด ปัญหาฮอร์โมนและระบบสืบพันธุ์ ทำลายระบบประสาท ตับและไตถูกทำลาย และมะเร็ง – ถึง ชื่อไม่กี่ การได้รับสารปรอททำให้เกิดโรคพาร์กินสัน อัลไซเมอร์ โรคหัวใจ และการเสียชีวิต

เหตุใดอาหารปนเปื้อนจึงสำคัญ

อาหารที่มีการปนเปื้อนโดยเจตนาไม่ปลอดภัยที่จะกินและอาจทำให้ผู้บริโภคป่วยหนักได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันที่จะจัดการกับความท้าทายของการปนเปื้อนอาหารที่เป็นการฉ้อโกง

สิ่งปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมคืออะไร

สิ่งปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมคือ สารเคมีที่บังเอิญหรือจงใจเข้าสู่สิ่งแวดล้อม บ่อยครั้ง แต่ไม่เสมอไป อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของมนุษย์ … หากปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม สารปนเปื้อนเหล่านี้อาจเข้าสู่ห่วงโซ่อาหาร

ผลกระทบของการปนเปื้อนคืออะไร

ยาฆ่าแมลงบางชนิดมีศักยภาพที่จะทำร้ายมนุษย์ สัตว์ป่า และพืชพื้นเมืองได้ หากได้รับสารเคมีในระดับที่สูงเพียงพอเป็นระยะเวลานานเพียงพอ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสารเคมีและความเข้มข้น ผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ มะเร็ง ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์หรือระบบประสาท และความเป็นพิษเฉียบพลัน