จะ กินดิบ หรือจะนึ่งเบาๆ ให้นิ่มก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเคี่ยวในน้ำเพื่อทำชา ในการทำเช่นนี้ เพียงเติมน้ำร้อนลงในโสมที่หั่นใหม่แล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาหลายนาที สามารถใส่โสมลงในสูตรต่างๆ เช่น ซุปและผัดก็ได้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินโสมดิบ
เคล็ดลับในการรับประทานโสมอย่างปลอดภัย
โสมถือว่ารับประทานได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมจนเกินไปเมื่อรับประทานโสม เนื่องจากควรใช้สมุนไพรในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น การกินในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ใจสั่น สับสน ปวดหัว และปัญหาการนอนหลับในบางคน
ดื่มชาโสมทุกวันได้ไหม
โสมอเมริกันจะปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระยะยาว โสมเกาหลีไม่ควรบริโภคเป็นประจำทุกวันเป็นเวลานาน คุณสมบัติในการรักษา ของรากโสมนั้นมีสารเคมีธรรมชาติที่เรียกว่า ginsenosides
ต้องปอกโสมไหม
รากดิบสามารถ ปอกเปลือกและเคี้ยว แช่ในไวน์เพื่อทำสารสกัดสำหรับดื่ม หรือต้มเพื่อทำชา โสมแห้งสามารถแช่หรือต้มจนนิ่มแล้วเคี่ยวเพื่อทำสารสกัดสำหรับดื่ม … โดยทั่วไปแล้ว การใช้โสมนั้นสามารถทนต่อยาได้ดี แต่ผู้ป่วยบางรายอาจพบผลข้างเคียงเมื่อรับประทาน
คุณใช้รากโสมทั้งต้นอย่างไร
เทน้ำร้อน 8 ออนซ์ลงบนโสม แช่ 3-5 นาที เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและเพลิดเพลิน
- ใส่ผงโสมลงในกาแฟ
- ผสมผงโสมเป็นสมูทตี้
- เติมรากโสมแห้งทั้งตัวลงในซุปไก่
- ทำชาเย็นโสมกับมะนาวและน้ำผึ้ง
- ชงชาโดยใช้รากโสมแห้งทั้งตัว