ไม่ต้องสงสัยเลยว่า ริซอตโต้ มีความครีมมี่และน่ารับประทาน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป เนื้อสัมผัสที่หอมหวานของริซอตโต้มาจากแป้งข้าวอาร์โบริโอ ข้าวเมล็ดสั้นนี้อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์มากกว่าพาสต้าแบบดั้งเดิม และไม่ต้องใช้ซอสที่ทำจากนมในปริมาณมาก
ริซอตโต้ลดน้ำหนักดีไหม
โปรตีนในข้าวอาร์โบริโอยังช่วยให้คุณอิ่มและทำให้คุณอิ่มนานหลังอาหาร ช่วยให้คุณเอาชนะความหิวได้ สารต้านอนุมูลอิสระ ในข้าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณและช่วยลดน้ำหนักต่อไป
ริซอตโต้ถือว่าดีต่อสุขภาพหรือไม่
พวกมัน มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด. นอกจากนี้ คุณจะกินแคลอรี่น้อยลงตามธรรมชาติและลดน้ำหนักส่วนเกิน สูตรเพื่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยผัก ริซอตโต้ที่ให้บริการโดยทั่วไปมีไขมันอิ่มตัวเกือบ 8 กรัมที่สร้างความเสียหายต่อหัวใจ
ข้าว Arborio มีประโยชน์มากกว่าพาสต้าไหม
ในขณะที่เราสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ของ ทั้งข้าวและพาสต้า ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จุดมุ่งหมายของแผนการออกกำลังกายส่วนบุคคลของคุณกำหนดว่าสิ่งใดให้ประโยชน์กับคุณมากที่สุด สำหรับเนื้อหาแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำกว่า ข้าวจะมีประโยชน์มากกว่า แต่ถ้าเป้าหมายของคุณคือโปรตีนและไฟเบอร์ พาสต้าจะชนะข้าว
ทำไมริซอตโต้ถึงเป็นจานตาย
(818/1448) ริซอตโต้ถูกเรียกว่า "จานมรณะ" ในโปรแกรมมาสเตอร์เชฟ … ชอบที่พนักงานจะพูดตลกกับเราว่าพวกเขาไม่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศได้ตลอดเวลา ดังนั้นพวกเขาต้องการสร้างอาหารที่ดูดีและรสชาติดีแต่ในราคา ราคาไม่แพงมาก