ใส่สมุนไพรในเตาเปิดบน ความร้อนต่ำ – น้อยกว่า 180 องศา F – เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง หากต้องการดูว่าสมุนไพรแห้งหรือไม่ ให้ตรวจดูว่าใบร่วงง่ายหรือไม่ สมุนไพรที่อบในเตาอบจะสุกเล็กน้อย ขจัดความแรงและรสชาติออกไป ดังนั้นคุณอาจต้องใช้สมุนไพรมากกว่านี้ในการปรุงอาหาร
อบสมุนไพรในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไร
ใส่สมุนไพรในเตาอบที่เปิดไฟอ่อน – น้อยกว่า 180 องศา F – เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง หากต้องการดูว่าสมุนไพรแห้งหรือไม่ ให้ตรวจดูว่าใบร่วงง่ายหรือไม่ สมุนไพรที่อบในเตาอบจะสุกเล็กน้อย ขจัดความแรงและรสชาติออกไป ดังนั้นคุณอาจต้องใช้สมุนไพรมากกว่านี้ในการปรุงอาหาร
สมุนไพรตาก 170 องศา ได้ไหม
เตาอบของฉันอุณหภูมิไม่เกิน 170 องศาฟาเรนไฮต์ นั่นคือสิ่งที่ฉันใช้อบสมุนไพรในเตาอบ ประมาณหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมแง้มประตูไว้ การปิดประตูจะเป็นการอบสมุนไพร ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ สมุนไพรจะดูเหี่ยวเฉาและมีสีเข้มขึ้น
อบสมุนไพรในเตาอบที่ออสเตรเลียอย่างไร
ใบและดอกไม้จำนวนเล็กน้อยสามารถอบแห้งในเตาอบที่ช้าได้ โรยสมุนไพรบนถาดหรือกระดาษสีน้ำตาลที่มีรู แล้วตั้งเตาอบที่ อุณหภูมิไม่เกิน 40°C; แง้มประตูเตาอบไว้เล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหลุดออก ตรวจสอบและเปลี่ยนสมุนไพรเป็นครั้งคราว
สมุนไพรตากแห้งเผาในเตาอบไหม
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด
การอบด้วยเตาอบอาจทำลายรสชาติ สี และน้ำมันในสมุนไพรของคุณ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องเก็บ อุณหภูมิต่ำ กระบวนการทำให้แห้งควรช้าเพื่อให้สมุนไพรกินได้