บรรทัดล่าง โดยรวมแล้ว วิธีการปรุงอาหารที่สั้นกว่าและใช้ความร้อนต่ำจะทำให้คอเลสเตอรอลออกซิเดชันน้อยลงและช่วยรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ของไข่ ด้วยเหตุผลนี้ ลวกและต้ม (ไม่ว่าจะแข็งหรือนิ่ม) ไข่อาจเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด วิธีการทำอาหารเหล่านี้ไม่ได้เพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นใดๆ
ไข่ลวกดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
ไข่เป็นอาหารแคลอรีต่ำที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ การกิน ไข่อาจช่วยลดน้ำหนักได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลรวมไว้ในอาหารที่ควบคุมแคลอรี่ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าไข่ช่วยเพิ่มกิจกรรมการเผาผลาญและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม
กินไข่ลวกทุกวันดีต่อสุขภาพไหม
ไม่มีการจำกัดจำนวนที่แนะนำ ว่าควรกินไข่กี่ฟอง คุณสามารถเพลิดเพลินกับไข่โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล แต่ควรปรุงโดยไม่ใส่เกลือหรือไขมัน ตัวอย่างเช่น ต้มหรือลวกโดยไม่ใส่เกลือ
ไข่ลวกบนขนมปังปิ้งมีประโยชน์หรือไม่
เป็นมืออาชีพในการล่าด้วยเคล็ดลับง่ายๆ นี้! เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้าหรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัดสำหรับมื้อกลางวัน ไข่เหล่านี้ he althy อร่อยและอัดแน่นไปด้วยโปรตีน
ไข่ลวกวันละ 2 ฟองไม่ดีต่อคุณหรือเปล่า
การกินไข่ทำให้ระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ดี" สูงขึ้น ผู้ที่มีระดับ HDL สูงกว่าจะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ น้อยลง จากการศึกษาหนึ่ง การกินไข่สองฟองต่อวันเป็นเวลา หกสัปดาห์ เพิ่มระดับ HDL ขึ้น 10%