ปู. แม้ว่าปู ปูมีไอโอดีนน้อยกว่าอาหารทะเลอื่นๆ แต่ก็ยังให้ 26-50 ไมโครกรัมในการเสิร์ฟ 100 กรัม นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแล้ว ปูยังมีสารอาหารที่จำเป็นอีกมากมาย
ปูมีไอโอดีนหรือไม่
ปู. แม้ว่าปู ปูมีไอโอดีนน้อยกว่าอาหารทะเลอื่นๆ แต่ก็ยังให้ 26-50 ไมโครกรัมในการเสิร์ฟ 100 กรัม นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแล้ว ปูยังมีสารอาหารที่จำเป็นอีกมากมาย
กุ้งล็อบสเตอร์และปูมีไอโอดีนหรือไม่
ในกลุ่มกุ้งที่สุ่มตัวอย่าง กุ้งมังกรมีไอโอดีนมากกว่าปูม้าหรือกุ้งมาก ในบรรดาหอยที่สุ่มตัวอย่าง หอยนางรมมีความเข้มข้นของไอโอดีนสูงสุด ในหอยเชลล์ ไอโอดีนต่ำกว่า LOQ
ในอาหารทะเลมีไอโอดีนหรือไม่
ไอโอดีนมีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด และยังเติมเกลือที่มีข้อความว่า "เสริมไอโอดีน" ด้วย คุณสามารถรับปริมาณไอโอดีนตามที่แนะนำได้จากการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ได้แก่ ปลา (เช่น ปลาคอดและทูน่า) สาหร่าย กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ ซึ่ง โดยทั่วไปจะอุดมไปด้วยไอโอดีน
แพ้ไอโอดีนอาหารทะเลกินได้ไหม
หากคุณแพ้หอย คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปฏิกิริยาข้ามกับไอโอดีนหรือ สารกัมมันตภาพรังสี (ซึ่งอาจมีไอโอดีนและใช้ในหัตถการทางรังสีวิทยาบางอย่าง).